Sucot Entretenido

por Linda Capeloto Sendowski en 13 de octubre 2009

Imagen de Sucá de Sucot 09

Picture of Linda and food for Sukkot Party Yo puedo respirar un suspiro de alivio, hasta el próximo año, Sukkot , Simjat Torá y todo el resto es por fin de una vez. El nuevo año ha comenzado, contando los días de nuevo.

Todos los años me acerco a la construcción de nuestra sucá y el entretenimiento que se puede hacer en ella con renovado entusiasmo. El área de Los Angeles, con su clima templado, se presta para comer al aire libre en la noche, incluso en septiembre, octubre. Hoy debo confesar, con la inminente nubes de lluvia por encima (extrañas para esta época del año), mis ayudantes y yo se apresuraron a tomar todo abajo y guárdelo lejos hasta el próximo año. El saris colgado a través del techo, las luces de mal gusto en clúster de uva que crearon la atmósfera cuando el sol se puso, los tapices, las velas, las mesas y sillas, por último, las hojas de palma, y los cables de extensión enviado a todos sus armarios para esperar otros cuatro temporadas hasta el próximo septiembre o la basura. Voy a compartir algunas fotos y los menús para dos de los partidos de la noche.

Picture of Turkey and Prime Rib

Turquía y Prime Rib

Picture of Squash Blossoms

Squash Blossoms para el motor de arranque

Picture of Starters for Sukkot Party

Entrantes para Sukkot Fiesta

Picture of People at Sukkot Party

Listo para disfrutar

Menú para la primera noche

Jalá

Kidush Hashem Syrah

Trío Aperitivo de tomates reliquia picadas en la rúcula con limón y aceite de oliva

Flores de calabaza fritas rebozadas estilo tempura

Sineah kibbeh con hummous

Plato Principal

Hornee el pavo con jus naturales, salsa de naranja arándano

Hierbas asado con costra de costilla con salsa de granada shitake

Mitades de alcachofas a la plancha con mayonesa de chipotle

Patatas fritas de camote o mezcla de color marrón y arroz salvaje

Coles de bruselas asadas con sal marina

Desierto

Pastel de chocolate espresso de Linda

Cranberry pera crumble

Tarta de manzana

Biscotti de pistacho

Bayas mezcladas

café o té

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