Día 1 Estambul con Ghenghis

por Linda Capeloto Sendowski el 04 de mayo 2010

Turquía de viaje 643

Jueves 22 de abril

El Ramada en el Nisantasi distrito es el centro de todo y un gran hotel para el precio. Una vez más, nos compartió en un elegante y elaborado desayuno bufé que incluye una fresca a la orden tortilla bar. Un café negro con azúcar me armó para la aventura de hoy. Nuestro nombre es Genghis guías, como Genghis Kahn, un anciano caballero amable que no parecía importarle mucho nuestra agenda más allá de las actividades planificadas.

La primera parada y el viejo Ashkenazi Shul construido en 1900 que todavía tiene una congregación de asistir y vibrante en la actualidad. Después de salir del coche nuestro guía nos llevó más allá de la torre de Gálata y bajar empinadas callejuelas estrechas a una puerta de seguridad para entrar en el oscuro Shul. El arco tallada felicitó el hermoso techo abovedado y ventanas con vidrieras. La Teva o mesa de oración estaba en la parte delantera del santuario en lugar de en el medio como en un sefardí Shul. Esta sinagoga tiene un segundo balcón único. Las mujeres se sientan en el primer balcón. Un caballero encantador dio una pequeña charla sobre la historia de este Shul y nuestro guía traducido.

Siguiendo nuestra guía de la sinagoga, caminamos por un grado muy elevado a un concurrido bulevar donde nuestro conductor nos recogió. A continuación, nos dirigimos a través de tráfico terrible, torcer, y girando, a continuación, conducir a través de un puente y más allá de las murallas de la ciudad exteriores de la antigua Constantinopla del famoso Ahride sinagoga. El Ahride es un sefardí Shul restaurado. Se puede ver por la cita solamente y debe presentar su pasaporte con antelación, así como una aplicación antes de viajar. Hablamos Ladino con el curador, la señora Soriano. Ella definitivamente tenía un parecido a los Soriano que conocíamos como los niños en Seattle.

La sinagoga es famosa por la Teva. Se encuentra en el centro del santuario tallada y lacada en la forma de la popa de un galeón, una reproducción de una de las naves del sultán envió a España en la Inquisición para rescatar a los Judios y llevarlos al Imperio Otomano.

Salimos de la Ahride sentirse muy emocional y paramos por un breve vaso de té y un boreka. El conductor nos encontró y se procedió a conducir a los muelles donde el barco de pasajeros va y viene de las islas Príncipe durante todo el día. Las islas Princesa son cuatro pequeñas islas en el mar de Mármara, donde los residentes ricos pasan sus veranos. El más famoso es Byukada donde muchos judíos todavía tienen sus residencias de verano. No hay coches en Byukada sólo a pie o carruajes tirados por caballos. El barco estaba lleno de gente que transportan maletas llenas de cosas que estaban tomando a sus casas para comenzar a prepararlos para la temporada. Nos atracado en Byukada en 30 minutos y desembarcamos. La ciudad en el borde de las aguas ya se ha asociado con los turistas y tiendas para turistas. A nuestra izquierda había una hilera de restaurantes de pescado fresco con la pesca del día que aparece en hielo en cajas de vidrio cubierto fuera de los restaurantes y de estar en todo, para la cena al aire libre en el borde del muelle. Elegimos a nuestros peces y luego llegó un muchacho redondo con una enorme bandeja de entremeses y recogimos nuestro mezze. Hay varios tipos de berenjenas, ensalada y dolmas oh estaba delicioso.

Después del almuerzo, caminamos por la empinada pendiente hasta donde los carritos tirados por caballos estaban esperando y nos montamos y dimos un paseo a la cima de la isla. La isla es una cuesta muy empinada que ofrezcan las casas palaciegas increíbles vistas del Bósforo y Estambul. Después volvimos abajo, pasamos un buen número de carritos de helados, y lokma o Burmuelo gradas. Hot Burmuelos de aceite y rociados con jarabe de miel, simplemente genial!

A continuación, abordamos el barco de vuelta a Estambul adecuada pero antes paramos en las otras 3 islas para recoger todo tipo de pasajeros. Niñas y niños con uniformes escolares o en el último vestido, junto con las ancianas babushkaed, las mujeres de moda y ultra ortodoxos jóvenes musulmanes de algún otro país con sólo rendijas mostrando allí cuidadosamente formados por los ojos, lo que es una mezcolanza de personas. Nos atracado y caminamos hasta el bazar de las especias, para gran decepción de Genghis, quiso darnos lecciones en el museo arqueológico. Antes de que el Bazar de las Especias nos detuvimos en la Mezquita de Rustem Pasha y Looke en los hermosos azules de Iznik azulejos en el temor. Tuve una visita litle de un carterista y mis monedas de cuarto de baño desaparecido de mi bolsillo.

El Bazar de las Especias o Bazar Egipcio es una explosión de colores, olores y no se puede perder. Entramos por el camino de vuelta pasando todas las tiendas de jardinería, y luego a la sala principal, con sus altos techos abovedados y los puestos de los vendedores de especias. Mezclados entre los vendedores de especias son tiendas de souvenirs y ocasionales bufanda también, bordados y algunas tiendas de joyería. Las especias eran una pila de en una increíble variedad de colores, amarillos, naranjas, rojos, 'lady lady Por qué tengo el azafrán puro de Irán' grita un vendedor cuando paso. Había muchos tipos diferentes de Baharat mezcla de kebab, por kufte para ....... Ahora, aquí a la derecha comenzó tiendas con Lokum, nueces, cada tipo de almendra, cacahuete, avellana,, déjame comprar un pedazo de éste y algunos de los que uno. El dueño de la tienda llevaba guantes de plástico para recoger mis cacahuetes. Son tan limpia consciente aquí; realmente se puede comer desde cualquier lugar. Por último, que dejarlo con mucho pesar que volver al hotel. Estoy agotado. Después de Genghis nos dejó nos encontramos arriba a la caída de las compras f día y nos dirigimos a encontrar un lugar para cenar. Una manzana del hotel encontramos un restaurante casero todos los días, para la gente común. La limpieza de baldosas blancas relucientes del lugar era muy acogedor. El lugar se va a cerrar en pocos minutos a las 8:00 pm, pero la madre todavía estaba sirviendo, fasoulia alubia seca, rellena Patligan (berenjenas), el arroz y el dolma. Fue comida casera real, tan bueno. Hable con usted mañana

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