Manzanas rellenas Yam

por Linda Capeloto Sendowski en 28 de octubre 2010

kiwi y manzana rellenos w ñame 058

Con Halloween inminente como lo demuestra todos los cementerios jardín delantero y fantasmas que flotan en web revestido árboles araña, mis pensamientos culinarias están recurriendo a la acción de gracias. Si compulsivamente planificar el futuro como lo hago, entonces también estará pensando de platos para cambiar el menú de Acción de Gracias, mientras que aún incluyendo todos los favoritos.

Ñames granate con su pulpa de color naranja fluorescente y dulzura natural son un ingrediente versátil para trabajar con ellos. En mis cosas todo y cualquier cosa mente obsesionada, decidí meter nítidas verdes manzanas Granny Smith con canela y azúcar morena con sabor a puré de ñame. Esto es fácil de hacer y las sobras eran deliciosos.

5 grandes Granate ñames

2 cucharadas de mantequilla (margarina si quieres que no lácteos)

1/4 taza de azúcar morena

1/4 cucharadita de canela

1/2 taza de nueces, picadas coarsley

8 manzanas Granny Smith

Encabezando

½ taza de nuez mitades

1/3 taza de azúcar morena

¼ cucharadita de canela

2 cucharadas de mantequilla (margarina si quieres que no lácteos)

Lavar y secar los ñames. Colóquelos descubrieron, en una fuente de horno. Coloque el molde para hornear en un horno de 400 °. Asar los ñames durante 2 horas. Cuando hayan terminado, ellos se enfríe un poco, hasta que pueda tocarlos sin quemarse las manos y luego dividir por la mitad. Saque toda la pulpa y colocarlo en un bol. Triture los ñames con un machacador de papas hasta que esté suave y esponjosa. Combine la pulpa puré de ñame con el azúcar, la canela, nueces picadas y la mantequilla. A veces sólo uso mis manos enguantadas para mezclar los ñames.

Para preparar las manzanas, en primer lugar, lavar y secar, y luego usando un descorazonador de manzanas empuje hacia abajo a través del centro del extremo del tallo y quite el corazón de la manzana. Con un cuchillo afilado, corte una gorra o tapa de la manzana y déjela a un lado. A continuación, utilizando una cuchara bola de melón, recoger cuidadosamente el centro de la manzana para crear un tazón. Guardar los trozos de manzana a manzana que ha tomado hacia fuera y usted puede hacer un par de porciones de salsa de manzana después.

Colocar las manzanas en una fuente para horno rectangular y cuchara en el relleno de ñame a poco más de la parte superior. Para preparar el relleno, mezclar la totalidad nueces, la mantequilla, la canela y el azúcar moreno en conjunto con los dedos. Distribuya uniformemente el relleno sobre la parte superior de los hilos de peluche en las manzanas. Coloque las tapas de las manzanas en un ángulo en la parte superior de los hilos.

Hornee las manzanas rellenas en el horno a 350 ° durante media hora o hasta que el relleno de los ñames se dore y burbujeante. Si las manzanas no parecen estar bien cocido para entonces, cubra el plato con papel de aluminio para evitar más dorar y hornear por otros 10 minutos.

Compartir
Print This Imprimir | Versión PDF

Deja un comentario


(Sólo ID. No hay enlaces o símbolos "@")

Cargo anterior:

Siguiente post: