Manzana Arándano Crujiente

por Linda Capeloto Sendowski el 04 de noviembre 2010

Manzanas de mesa 132-132-3

Al hacer el post anterior de Apple, Cranberry Crostata, tenía otra idea. ¿Qué tal un crujiente de arándano manzana con pasta de almendras se derrumbó en el relleno crujiente. Prueba esto. Wow, era tan bueno mis maridos dieta disciplina, así, se derrumbaron.

Relleno de fruta

4 manzanas grandes Granny Smith
1 taza de arándanos
1 cucharadita de canela
De jugo de limón 1 cucharada
3 cucharada de almidón de maíz
½ taza de azúcar morena
¼ taza de azúcar

Cubierta
2/3 taza de harina de avena vieja usanza
Harina 2/3 taza
½ taza de azúcar morena
6 cucharadas de mantequilla o margarina para ocasiones no lácteos
½ pasta o mazapán paquete de almendras, se derrumbó
2 cucharadas de jugo de naranja natural
1 cucharada de ralladura de naranja
½ cucharadita de canela
Pelar y cortar las manzanas. Mezclar las manzanas con los arándanos, jugo de limón, azúcar, canela, y almidón de maíz. Igualmente dividir el relleno entre 4 a 6 platos crujientes individuales, como moldes u otras formas.
Coloque la harina de avena, la harina, el azúcar moreno, canela, cáscara de naranja, se derrumbó pasta de almendras, y la margarina o la mantequilla en un bol. Mezcle los ingredientes con los dedos hasta que esté lleno de bultos, por supuesto, como los guisantes. Agregue el jugo de naranja y mezclar un momento más con los dedos. El relleno será grumosa y pegajosa. Porción a cabo de manera uniforme para el número de moldes que está utilizando.
Coloca los moldes en una bandeja de horno para coger cualquier goteo. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 350 °. Hornee hasta que el relleno esté dorado, crujiente y el fruto está burbujeando debajo, unos 30-40 minutos. Es mejor que se sirve caliente, pero, me gusta el sobrante incluso fría de la nevera para el desayuno de la mañana siguiente

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