Sucot Menús 2011

por Linda Capeloto Sendowski en 24 de octubre 2011

bastilla y sukkot partido 016-3

Estos son algunos de los menús que utilicé en esta temporada, empezando por el primero para una gran multitud (25 personas), otros por alrededor de una docena a catorce personas, y un menú para una pequeña reunión familia de sólo inmediata. La mayoría de las recetas están contenidos en este sitio web-blog y algunos son nuevos, que pronto será publicado.

Gran Buffet:

Las ensaladas; Ensalada de patata rosa, ensalada israelí, Upland Berro y ensalada Waldorf Granny Smith con Vinagre de Vino Tinto y todo grano de mostaza vinagreta, zanahoria Ensalada marroquí, las coles de Bruselas asadas Ensalada

Otros Starters; Bastilla, Hummus, pico de gallo, guacamole, Rodanchas, Pastelicos de Carne, borekas de Kalavasa, Kufte de Prassa, parrilla Alcachofas con Chipotle mayonesa

Las placas principales; Horno asado coliflor, Patatas dulces asadas, pollo de la barbacoa Muslos, Pecho

Postre; Torta de miel, Garnet Yam Cake con Brown Sugar formación de hielo y pacanas esmaltadas de arce, chocolate Espresso Cake, Pavlova con la cuajada de limón y fresas, Surtido de frutas, pastel de plátano, pistacho Biscotti, clasificado del mazapán y Chocolates, de Apple Cranberry Crostatas

Grupo Movie sirvió la cena:

Para iniciar; Jalá con miel, sopa de pollo con setas Albóndigas y Scallions, Ensalada Tricolore con pacanas esmaltadas, arce, manzanas Granny Smith, y pasas de Corinto, Pastelicos de Carne

Plato principal: Espárragos, Haricot Verts, Horno asados ​​Vehículos de raíz mixta con balsámico envejecido Reducción Glaze y Ajo, Granada pollo, rodajas Grilled Rib-eye Steak

Dulces: Tarta de manzanas con caramelo (nueva receta parave para ser publicado), Coconut Cake (nueva receta parave para ser publicado), Biscotti, torta de chocolate Espresso

Small Family Holiday Cena:

Jalá, caldo de pollo, el primo de Pegi Pepper Jam, asada horno Coliflor, Haricot Verts, Asado miniatura Patatas rojas y púrpuras, francés asado con ciruelas pasas y cebollas, pollo asado con Sumac y Lime, Fresas, Melón melón, sorbete de coco, chocolate sumergió Bananas

 

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