Los restos inevitables ocurren después de Acción de Gracias, o incluso antes. Si usted hace una receta que requiere una medición exacta de un alimento natural que se presenta en su forma natural de una medición inexacta como ñame Granate usted puede incluso tener las sobras de Acción de Gracias. Cosas como la cazuela de batata al horno, los arándanos, las coles de Bruselas asadas se pueden poner a buen uso en otros platos. Una cosa que siempre me queda es cacahuetes. Una receta puede requerir cantidades de nueces molidas y tengo que adivinar cuántas nueces enteras para moler para lograr la medición. Siempre hay algunos más. Para la receta tuercas suelo por favor paciente para el próximo post.
Tengo una confesión que hacer, en mi familia nos encanta la acción de gracias por lo mucho que en la noche del viernes después de Acción de Gracias, que comemos toda la fiesta otra vez. I asar un pavo fresco el viernes para crujiente, jugosa perfección. Salsa de arándano se puede utilizar para varios días. Relleno, bien cuando ensamblo el primero también montar un segundo para ser horneados el viernes. Las verduras son fáciles de vapor o asado fresco de nuevo el viernes. Lo único que falta es una jalá adecuada para convertir esto en una fiesta de Shabat. A ver dónde voy con esto, de acuerdo con un ideal de no desperdiciar comida, anoche me tomé un sobrante de pasta al horno yam Garnet y creé esta receta. El resultado fue impresionante visualmente. Pruebe esta receta de este año para una cena de Acción de Gracias después de Shabat. 
En las fotos se puede ver que hice varios lotes de masa, uno tenía 1 taza de arándanos frescos y 1/2 taza de frambuesas en lugar de pasta de ñame, y un lote tenía 1/2 taza de arándanos frescos, más 1 taza de jugo de granada climatizada lugar de agua de azafrán. La cantidad de harina varía un poco.
Rendimiento 2 Jalot medianas y grandes
Rinde de 6 a 12
4 huevos extra grandes
1 extra grande de yema de huevo
2 paquetes de levadura rápido aumento
1 taza de agua tibia
1 pizca de hebras de azafrán
1/3 taza de miel
1/2 taza de aceite de girasol
1 1/3 tazas de pasta de ñame cocido *
En 8 a 8/2 tazas de alto gluten mejor para la harina de pan, sin blanquear y unbromated
2 cucharaditas de anís molido
2 cucharaditas de sal marina
1/2 taza de arándanos secos
Cobertura:
1 huevo batido
Semillas de sésamo 1/4 taza
Tome los huevos de la nevera y llevar a temperatura ambiente. Huevos de crack y yema de huevo y dejar de lado en un bol pequeño. Colocar la levadura en un bol mediano o prefiero una jarra de la taza de medición 2 vidrio. Añadir agua tibia, una pizca de azafrán y miel para la levadura. Espere a que la levadura para la prueba (comienza a hacer burbujas y espuma) y, a continuación, añadir el aceite. 
En el cuenco de una batidora de pie o en el recipiente de una gran capacidad procesadora de alimentos plato extra 4 tazas de harina. Añadir el eneldo y sal a la harina. Mix o pulsos por segundo. Colocar la levadura líquida, pasta de ñame, y los huevos en la harina y el proceso o hasta que la mezcla muy suave y húmeda. Añadir un adicional de 4 tazas de harina y mezclar hasta que una bola de formar una masa. Proceso durante 30 segundos o mezcla en el mezclador durante 2 minutos y luego comprobar la textura. Si la masa está demasiado húmedo, agregue más harina si la masa es suave, elástica y no pegajosa más harina no es necesario. Mezclar durante otros 2 minutos o hasta que la masa es muy suave. Si se utiliza un proceso de procesador de alimentos sólo por otros 30 segundos. 
Retire la masa del bol. Incorporar los arándanos secos, difusión de masa en un rectángulo, coloque los arándanos en el centro y luego, enrollo jalea de la manera roll. Amasar un poco para distribuir arándanos toda la masa y colocar en un tazón grande para subir. Coloque un paño de cocina debajo de la taza, coloque un pequeño trozo de plástico en la superficie de la masa y luego, cubrir con otro té o paño de cocina. Coloque en un proyecto cálido rincón libre para elevarse. La masa debe elevarse aproximadamente 1 y 1/2 hora a 2 horas. 
Cuando la masa ha aumentado considerablemente, perforar hacia abajo, si quieres, quítame la porción de la bendición, y los panes de formulario. Lugar formado jalot en hojas para hornear forrada con un silpat o espolvoreado con harina de maíz. Coloque un paño de cocina en la parte superior de la cubierta y colocar una bandeja para hornear en un proyecto de plaza libre. La masa se levantará de nuevo durante una hora antes de la cocción.
Caliente el horno a 350 ° F. Coloque la parrilla en el centro del horno. Usando una brocha de cocina, limpiar con cuidado el huevo batido sobre el pan. Espolvorear las semillas de sésamo sobre el pan y colocar en el horno. Jalá hornea durante unos 30 minutos o hasta que dore. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. 
