Pascua 2012 Wrap Up

por Linda Capeloto Sendowski el 09 de abril 2012

Mitzrayim Pollo y Seder 2012 Fotos 047-3

Es lunes, los Seders nos hacen pasar y podemos tomar un respiro por unos días. Este año fue muy bien. Por respeto a la muerte de Noni Lo guardé pequeña. La primera noche había 11 de nosotros y segunda noche sólo 13. Traté de subir el listón de mi mismo mediante la creación de menús saludables en su mayoría con un buffet de postres que incluía en su mayoría golosinas y frutos secos a base de merengue en lugar de crema de mantequilla (hecho con parave, libre de lácteos margarina).

Manteles son enviados a la lavandería, cubiertos contabilizada y no cucharas fueron a la basura este año. El pollo Mitzrayim fue un gran éxito con todo el mundo y el pecho de ternera relleno con un libre de gluten, todo vegetal, frutos secos, y la tuerca de llenado fue positivamente suculento, con una parte superior asado crujiente y se funden en los huesos de la boca sin prisa. El Semifreddo inspiró segundo e incluso tercera porciones, mientras que el turrón se maravilló y todo el mundo se llevó a casa pequeñas bolsas con pan mandel y marunchinos.

Empezamos alrededor de 20:00 y la conversación era todavía fuerte en la medianoche. Mi marido hizo un trabajo fabuloso de proporcionar mayor iluminación más allá de lo revelan los pequeños libros de Seder. Miré alrededor de la mesa y se me ocurrió que, de los siete de 18 a 29 años de edad, los jóvenes elegibles en la tabla sólo el más antiguo está casado hasta ahora. Voy a mirar hacia adelante a la adición de algunas hijas y sobrinas en los próximos años. Espero que hayan disfrutado de sus Seders o al menos algunas de las buenas recetas. Disfruta de las fotos.

Menú:

Matzo

Huevos Haminados

Jaroset

Rollos popover Pascua

Sopa de pollo con Matzo Balls

Gefilte Fish , halibut Plaki , Salmón con tomate

Felichikas

Kufte de Prassa

Asar remolachas y nabos del bebé de color rosa

Ase las Zanahorias

Patatas púrpuras peruanas asado chileno Roja y

Espárragos al Vapor

Corazones de alcachofa rellenos

Cebollas rellenas

Berenjenas japonesas rellenas

Rellenas Pocket Ternera

Mitzrayim Chicken

Postre:

Cuajada de limón llenó Pavlova

Semifreddo

Marunchinos

Mustachudos

Mandel Pan

Pascua fruta crujiente

Pascua individuales Brownies

Turrón

Fruta Fresca

Cuota
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comments… read them below or add one } {3 comentarios ... leer a continuación o añadir uno }

Isabelle 10 de abril 2012 a las 9:49 AM

Guau! Magnífico!

Cla 10 de abril 2012 a las 12:28 PM

Gracias por la receta Semifreddo, era tan deliciosa! Puse melocotón en vez de mango, que fue muy bien! Jag Sameach!

Norma 10 de abril 2012 a las 18:28

Hola Linda,

Usted, su familia, y sus lectores Deseándole una Pascua muy feliz y saludable. Ambas tablas para sus seders ven increíbles!! Gracias por todas las imágenes.

Hice plaki platija esta noche. Omite el hinojo y las uvas y salió muy bien. Voy a hacer este año.

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