Calabaza Con Quince

por Linda Capeloto Sendowski el 18 de noviembre 2012

Butternut Squash w Qunice 017

Esta es una receta baja en grasa super simple, saludable para la calabaza con membrillo. Esta receta también es libre de lácteos, libre de gluten y vegetariana. El sabor de arce, squash, y membrillo van muy bien juntos. Practiqué este jueves, y me serví recalienta el viernes. Esto es algo fácil que usted puede hacer el día antes de Acción de Gracias o cualquier comida caída y es muy atractivo en un plato de servir.

Rinde de 4 a 8

1 Butternut Squash

1 y 1/2 tazas de agua

Un tercio de taza de jugo de naranja natural

3 cucharadas de jarabe de arce

2 cucharadas de azúcar morena

sal de mar

3 membrillos, peladas y sin corazón

1 taza de agua

Jugo de naranja 1/3 taza

3 cucharadas de jarabe de arce

De azúcar morena 3 cucharadas de luz

De 1/2 taza de arilos de granada fresca

Caliente el horno a 350 ° F. Lave y calabaza seca. El uso de un gran cuchillo afilado y una rodaja de calabaza tablero de corte a lo largo en 4 pedazos que parecen barcos. Limpie las semillas. Coloque las rebanadas de calabaza en una fuente para horno rectangular que encaja justo squash. Verter líquidos sobre la calabaza y espolvorear con azúcar morena. Sazonar con un poco de sal marina.

Cube pelado membrillo. Coloque membrillo en un tamaño pequeño plato para hornear rectangular. Añadir los ingredientes líquidos. Espolvorear con azúcar morena. Coloque las dos bandejas de horno en el horno y hornear. Squash es de unos 40 minutos hasta que se empieza a caramelizar y suave tenedor. Después de la eliminación de la calabaza del horno, baje la temperatura del horno a 325 ° F y continúe horneando membrillo hasta que se está convirtiendo de oro y caramelizar.

Para servir, colocar el membrillo cortado en dados en la cavidad de squash, rociar el líquido de la charola de horno en la parte superior y adornar con arilos de granada. Servir tibios oa temperatura ambiente.

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