Se siente como acción de gracias que sucedió hace una eternidad. Entonces, mi cumpleaños!, Entonces, Janucá, hermanas visitar, inauguración de Nona, vacaciones de las vacaciones de Navidad y Año Nuevo todo viene en una sucesión rápida, dejándome en un estado de estupor. ¿Dónde estaba yo? ¿Qué se supone que debo ser publicados. Muchas de las recetas en el desarrollo, muchas fotografías, el año comenzó en el sigilo y ahora se siente como que va a explotar en un frenesí de actividad.
Por último, mi mente comenzó a imaginar menús y comida de diseño, capas de pasteles, y cosas nuevas para publicar. ¿Todos los que te das cuenta de que es 3 y 1/2 semanas, hasta el Super Bowl Domingo, 6 y 1/2 semanas, hasta que los premios de la Academia, y Purim es la noche antes de los premios de la Academia con el Purim Seuda el mismo día? Seis semanas y media hasta Mishloach Manot o Purim Pláticos. Tengo muchas galletas para hornear. Me atrevo a mencionar que la Pascua es a principios de este año a partir de finales de marzo!
Con todo esto en marcha, la próxima semana el Comité Cookbook Templo sefardí es tener una clase hornear Jalá incluyendo Kaak y Biscotios. Yo seré uno de los profesores. Otra almuerzo / reunión está prevista en febrero y un salón de Chocolate.
En el desierto de California, la temporada de cítricos se encuentra en marcha. La semana pasada hice mermelada de Mineola Tangelos recogí en mi propio patio y Dulce de Toronja o cáscaras del pomelo confitadas de pomelos de mi patio. La mermelada es favorito indulgencia noche de mi marido, se extendió en un pedazo de pan tostado bien hecho y degustar té de menta withsome .. 
Hay una increíble sensación de satisfacción para comer y disfrutar de algo hecho con sus propias manos a los alimentos cultivados en su propio patio.
Quiero desearles a todos un Feliz y Saludable Año Nuevo, no importa qué desafíos que enfrentemos durante este año, la comida proporciona un sentido de la familia, y la comodidad, así que vamos todos a hacer un poco de cocina. 
