Cereza chocolate Mazapán Bar Tartas

por Linda Capeloto Sendowski el 11 de marzo 2013

bares choco cereza ternera quinua bolsillo estafa Prassa 007

Se encuentra a dos semanas antes de Pesaj y ya estoy corriendo para prepararse. Pero, antes de que mi cocina va totalmente libre de jametz que quería compartir esta receta con ustedes. Esta pequeña galleta, bar, o tarta, no estoy seguro de cómo llamarlo fue el éxito de todo el Purim Pláticos o Mishloaj Manot este año. bares choco cereza ternera quinua bolsillo estafa Prassa 002 bares choco cereza ternera quinua bolsillo estafa Prassa 012

Esta receta me llegó como una fuente de inspiración cuando mi amiga Suzette y yo hornean su Italiana di Crostata Marmelata año pasado. El uso de la receta para la masa, Acodé un molde de tarta cuadrada con fondo desmontable con la masa, entonces, con el mazapán, a continuación, el chocolate negro y finalmente conservas de cereza negro. Me quedé helada que tarta después de la cocción y un mes más tarde, cuando se descongela a usar, me corté en bares o plazas, si se quiere. Los huéspedes del partido que hice lácteos para Sucot, mantenían comentando diciendo que eran deliciosos y ¿cuáles fueron? y wow .... Una sorpresa golpeó! Es entonces cuando la receta terminó en mi Purim para hacer la lista.

Así que en la celebración por el cumpleaños de mi hermana de Bárbara, Estoy publicando este receta única y tener un bocado más delicioso jametz antes de Pesaj. Feliz cumpleaños Barbara.

Hace 20 a 36 bares (dependiendo de lo pequeño que ellos se mire)

Masa:

3 tazas más 2 cucharadas generosas de harina

1/2 cucharadita de sal

De mantequilla 1 taza o 2 palos sin sal (temperatura ambiente)

Cáscara de un limón

3 yemas de huevo extra grande

1 extra grande de huevo

1 cucharadita de vainilla

1 taza más 1 cucharada de azúcar

De jugo de limón 1 cucharada

Relleno:

1 (12 onzas) de conservas frasco negro cereza (yo uso la marca del héroe)

1 (8 onzas) de pasta de almendras

2 (3.5 onzas) de barras de chocolate negro (62%)

Mida la harina y la sal en un tazón grande. Sala de mantequilla cortada temperatura en harina, hasta que quede reducido tamaño pis, espolvoree ralladura de limón y dejar de lado. En un tazón mediano, usando una batidora, batir las yemas de huevo, huevo entero, la vainilla y el azúcar hasta que esté muy espesa y de color claro. Agregar el jugo de limón y mezclar. Verter los huevos en la mezcla de harina y utilizar las manos para mezclar y acariciar rápidamente en un disco de masa. No amasar. Envuelva disco en una envoltura de plástico. Refrigere por dos horas.

Después de dos horas, caliente el horno a 365 ° F, retire la masa del refrigerador y espolvorear un poco de harina extra en la superficie de trabajo. Corte la masa por la mitad. Divida primera mitad de dos partes acerca de un tercio y dos tercios. Tome la pieza de las dos terceras partes y poner en práctica de manera uniforme en un cuadrado lo suficientemente grande como para adaptarse a 8 o 9 sartén. Transfiera la masa para tarta de pan y colocar en su lugar.

Estirar el mazapán en un cuadrado delgada para caber molde de tarta. Coloque en el fondo de la tarta, o un pedazo y lugar en el fondo lo mejor que pueda. Romper las barras de chocolate en cuadritos finos. Dispersión de cuadritos de chocolate sobre fondo de tarta en la parte superior de la capa de mazapán. Cubra este relleno con una tercera capa de cucharadas de conserva de cereza negra. Use el reverso de una cuchara de sopa para igualar conservas, chocolate y relleno de mazapán presionando suavemente.

Rollo restante tercio de pasta hacia fuera. Usando cortadores de formas, círculos de corte, rectángulos, hojas, o cualquier forma que desee colocar en la parte superior de la tarta. Repita la rodadura y en capas con segunda mitad de la masa agria. Coloque molde de tarta en una bandeja para hornear con borde para recoger el goteo y tarta de hornear hasta que estén doradas y abullonadas unos 25-35 minutos o hasta que estén apenas doradas.

Deje enfriar la tarta. Cortar en barras cuando frías o cuñas. Esto se puede congelar y cortar en rodajas después, justo antes de servir. FELIZ CUMPLEAÑOS BARBARA galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 001 galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 003 galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 013 galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 007 galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 019 galletas de nutella negro cereza tarta de mazapán 025

Cuota
Print This Imprimir | PDF version

Deja tu comentario


(ID única. No hay enlaces o símbolos "@")

Cargo anterior:

Siguiente mensaje: