Pascua 2014

por Linda Capeloto Sendowski el 04 de abril 2014

pesach brownie kufte de Prassa 001

Pascua es un momento de distancia y estoy seguro que la mayoría de ustedes ya han comenzado su preparación si celebras la fiesta de ninguna manera. Hace unas semanas empezamos vaciando cajones, limpiándolas de polvo y trozos de escombros (jametz) y volver todo a su lugar ordenado. En el espacio de un corto de 12 meses desde que la limpieza de primavera del año pasado (Hechos de Pesaj) es increíble cuántas cosas desaparecen, cuántos armarios y cajones se convierten desordenado y la cantidad de cosas nuevas que nos las arreglamos para meter en cada lugar de almacenamiento posible.

La semana pasada llegó la hora de limpiar el refrigerador extra, encenderlo, y limpie el segundo refrigerador en la trastienda. Sí tengo que admitir que tengo tres !!! refrigeradores. Nos separamos todos los estantes y lavar todo con agua jabonosa. Desde entonces, hemos estado llevando cajas de platos de Pesaj a cabo, la planificación de la puesta de la mesa, y las compras. Oh sí, el ir de compras.

El fin de carnicero es recogido y bien congelado en el congelador extra, mi marido o cualquier otro para el caso tendría un dolor mayor del estómago si prestaba atención a la factura. Todo ha subido de precio! He estado en Pico Glatt , Livonia Glatt Mart ,, Elat Mercado , y Kosher Western todos en busca de mis cosas favoritas y cualquier nuevo producto innovador en el mercado para la Pascua que pasa mi prueba natural y seguro para comer. Linda natural y seguro para comer medios de prueba, no más de 5 ingredientes en la lista de ingredientes, sin conservantes, sin colorantes, sin fecha de vencimiento de más de 2 meses. Básicamente trato de crear comidas con alimentos de verdad, como verduras crudas, pescados y carnes. Dulces que hacen a partir de polvo de cacao verdadero, frutos secos, huevos y azúcar y fruta.

Creo que una Pascua kosher debe significar saltarse cosas que son realmente Jametz , siguiendo su tradición familiar en términos de Kitniyo t (arroz, las legumbres y el maíz, judías verdes ...), y no comer cosas como pizza congelada de la Pascua, y otras falsificaciones de la Pascua para Jametz . Pero estoy divagando. Volver al Hechos. Hoy hemos hecho el auto limpio en los hornos eléctricos, asegúrese de retirar los bastidores y fregar los separado.

Después de la cena de Shabat de mañana por la noche, lo que voy a preparar en la barbacoa, vamos a despojarnos de todo Jametz a excepción de un pequeño rincón de la isla y una tostadora. Hasta el domingo voy a hacer el cambio oficial y Dado que sólo mi marido y yo estamos en casa, puedo comer toda la semana.

A partir del domingo:

1. lavavajillas Run vacías para kosher (si el acero inoxidable) (si usted es sefardí)

2. Tire a la basura o regalar Jametz en la última nevera y fregar.

3. Hacer sopa y congelarlo.

4. Lave, tajada y vapor puerros

5. Hacer Mandel Pan

6. Defrost Ground Chuck para Kufte de Prassa

Lunes:

1. Bake Shells Pavlova

2. Bake Marunchinos y Mustachudos

3. Hacer Semi Fredo

4. Hacer Torrone

5. Clean House,

6. Start ajuste de la tabla

a. mantel

b. cargadores

c. servilletas y anillos

d. platos

e. plato de pescado

f. plato de sopa

g. matzo / Jaroset placa

h. plato de huevos

7. Fry Kuftes de Prassa y congelación

8. Defrost Pecho

Martes:

1. Hacer Jaroset

2. Corta y caramelizar las cebollas

3. Bake Pecho

4. Brownies de chocolate individuales

5. Más ajuste de la tabla

a. cubertería

b. Placas de Seder

c. Libros para Seder

d. jarras para agua salada o vinagre

e. cubiertas matzo

f. almohadas para reclinable

g. los titulares de la pieza central

Miércoles:

1. Santa Monica Farmers Market para frutas y hortalizas frescas

espinacas, espárragos, alcachofas, pepinos, menta, perejil, lechuga romana, apio, coliflor, remolacha, calabacín,

2. Lave todas las verduras y guardar limpio en bolsas con papel de cocina organizado por receta.

3. Hacer más cookies

4. Hacer Sorbete

5. ir ejercicio y relajarse

Jueves:

1. regalos Plan de Afikomin.

2. ajuste de la tabla en Finalizar

3. Hacer Frittata o Quashado para el desayuno y la congelación

4. Saque copas de Kidush, artículos de vidrio para servicio de mesa

5. Plan de vino u otra bebida

6. Obtenga coche lavado

7. Obtenga color de pelo

8. Obtener una pedicura

Viernes:

1. hacer una simple cena de Shabat y comer en un área pequeña. tratar de contener migas

2. Termine cualquier compras de última hora

Shabat:

1. Relax

Domingo:

1. Defrost asado, pollo, pavo ...

2. Compra Pescado

3. Haz Pescado, pescado relleno, salmón, halibut, recoger lo que usted prefiere

4. Defrost sopa

5. Elija Vino

6. tener todas las verduras lavadas, cortar y recortar listo para cocinar

7. Marca cuajada de limón

8. Hacer Matzo Balls

9. Defrost Pecho, eliminar la grasa y cortar fino, listo para calentar mañana

10. llevar y etiquetar todos los platos de servir y platos

Lunes:

1. Las placas de Seder Fill,

2. Place Jaroset en la mesa

3. Hervir los huevos

4. Llene Matzo Bolsas

5. Set Up Postre Buffet

6. Defrost Kufte de Prassa

7. carne asada, y, o pollo y pavo

8. verduras asadas, vapor o saltear ...

9.Fill chrain (rábano picante) contenedores

10. asado Korban cordero estofada

11. vasos se llenan de flores

Ensalada 12. maquillaje

13. Hacer rollos de la Pascua

14. Hacer Frutas Crujiente

15. Establecer bebidas

16. calentamiento sopa de matzo y bolas en ollas separadas

17. Enciende las velas

18 Que el Seder comienza

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