Plato principal

Lubina a la plancha con Mango Maíz condimento

23 de mayo 2012
Imagen en miniatura de la parrilla Lubina Con Mango Maíz condimento

Mientras que Shavuot es tu gran oportunidad de disfrutar de pastel de queso, panqueques, berenjena parmesano, y un montón de otros, los elementos de menú lácteo muy calóricos, delicioso, cursi,

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Pastas con las setas y la herencia Tomates Cherry

23 de abril 2012
Imagen en miniatura de pasta con setas y de la herencia Tomates Cherry

El desierto del suroeste, más específicamente el área de Palm Desert en el Valle de Coachella fue brillando con el calor este fin de semana pasado. El aire perfumado de flores estaba seco y aún así, el alto horno de la naturaleza había disparado hasta meses sobre uno y uno y medio antes de lo previsto.

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Schwarma

05 de febrero 2012
Imagen en miniatura para Schwarma

Schwarma es una muy sabrosa, picante, israelí, obra maestra de Oriente Medio de un sándwich. Usted puede pensar que esto es algo que sólo se puede comer en un restaurante o schwarma mostrador, pero me permito disentir. Esta noche tuve mi inspiración Superbowl para servir un buffet para schwarma Superbowl domingo.

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Quinoa con rúcula

30 de enero 2012
Imagen en miniatura de la quinoa con rúcula

Volviendo al tema de enero de convertirse en forma y saludable, el tema del arroz y quinua platos marrones viene a la mente. Hice estos dos platos semana pasada cuando mi sobrina 43 años de edad maratón corriendo estaba de visita. Estábamos pensando en platos saludables, pero ambos haríamos platos principales maravillosos [...]

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Tacos de pescado

24 de enero 2012
Imagen en miniatura de Tacos de pescado

Un sabor a la parrilla suave mezclado con el sabor de maíz tostado y bocado de pico de gallo, todo amenizado con un chorrito de jugo de limón fresco, me encantan los tacos de pescado. Vivir en el sur de California uno se familiariza con tacos de pescado como parte de la cocina local. Mi hijo mayor relata su primera vez el consumo de pescado [...]

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