Plato principal

Wiener Schnitzel

04 de enero 2012
Imagen en miniatura de Wiener Schnitzel

Esta noche por fin lo hizo de nuevo en mi cocina. Después de estar lejos de casa durante dos semanas, se necesita un gran esfuerzo para reponer el refrigerador y la despensa. Cada vez que me pongo a cocinar, es mi meta para lograr

Cuota
Leer el artículo completo →

Mejor Pecho

22 de octubre 2011
Imagen en miniatura a la Mejor Pecho

Esta noche marca el final al grupo de un mes de fiestas y celebraciones que se inició con Rosh Hashaná y terminó con Simjat Torá. Después de muchas cenas y probar una gran cantidad de nueva multitud de recetas agradables, es el momento de compartir

Cuota
Leer el artículo completo →

Granada Pollo

12 de septiembre 2011
Imagen en miniatura de la granada de pollo

Rosh Hashaná es la vuelta de la esquina, así que es apropiado para hacer las recetas que contienen ingredientes procedentes de la Simanim (simbólicos alimentos de Año Nuevo). Melaza de granada es una concentración maravillosa

Cuota
Leer el artículo completo →

Teriyaki Londres Broil

24 de agosto 2011
Imagen en miniatura de Teriyaki Londres Broil

Confieso haber utilizado la salsa de barbacoa embotellada durante años. Yo siempre hice un esfuerzo para encontrar la salsa que contenía sin conservantes, pero ¿qué hay de las otras cosas que figuran en los ingredientes de la salsa producida comercialmente? Hay varios buenos, pero los puristas en mí estaba pensando volver a mis días de escuela secundaria cuando

Cuota
Leer el artículo completo →

Steak Chimichurri

12 de agosto 2011
Imagen en miniatura para Steak Chimichurri

Nos encanta la barbacoa en el verano, que mantiene el calor de la cocción fuera y lo más importante la comida a la parrilla tiene que caramelo, llamas, humo y sabor. Durante años mis hijos pensaban que sólo había un sabor de carne y que era Teriyaki. La verdad es que hay muchos sabores maravillosos en el universo a la parrilla y es el momento [...]

Cuota
Leer el artículo completo →