Pescado

Pescado Frito

27 de julio 2010
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A las afueras de oro quebradizo conduce a húmedo, escamosa, pescado blanco en el interior. El pescado frito es uno de mis platos favoritos para una cena entre semana o una tradicional sefardí Shabat turco o el almuerzo de fiesta. Para la cena, todo lo que necesitas es añadir una ensalada fresca griego, puré de papas o 'macaron con queso' (macarrones con queso) [...]

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California Estilo Ahi Tuna Salad Nicoise

15 de mayo 2010
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Yo llamo a esto Ensalada Nicoise estilo California, desde que estoy usando fresco atún de aleta amarilla en lugar de atún en conserva.

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Cómo hacer los pescados de Gefilte

01 de abril 2010

Mi maravillosa amiga Suzette fue tan amable como para invitarme a ver, ayudar a hacer y filmar su madre haciendo las vacaciones Gefilte peces. Halina es un sobreviviente de la Segunda Guerra Mundial, su personalidad valiente, agudo ingenio y generosidad hacen que sea un placer conocerla. La receta se publica en este blog.

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De Helena Gefilte Pescados

18 de marzo 2010
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Muerde un pedazo de pescado relleno hecho en casa de Helena. El estilo dulce, polaco de este pescado suave con un poco de remolacha apertura de los ojos de rábano picante de color te hará caer en amor con pescado relleno. Mi amigo mamá de Suzette, Helena es un tesoro. Ella es un octogenario, alegre, ingenioso, agudo como una tachuela, y muy [...]

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Salmones marroquíes para la Pascua

14 de marzo 2010
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Uno de mis queridos amigos y yo estábamos negociando recetas y menús para las próximas vacaciones de Pascua. Ella explicó su método para hacer salmón estilo marroquí. Me he encontrado con muchas recetas para pescado estilo marroquí, pero por lo general incluyen garbanzos y se hacen con pescado blanco. Esta receta contiene ni

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