Cookbook

De Apple Cinnamon Buns

29 de octubre 2013
Imagen en miniatura para Apple Cinnamon Buns

Mis dos hermanas y yo recientemente decidimos hacer una nostalgia (crecimos allí) viaje inspirado a Seattle para ver, oler y tocar las cosas de nuestros recuerdos colectivos de infancia y visitar el cementerio donde descansa mi padre. Encontramos dos días y medio de ocupados horarios que coincidían, ya que la hermana Carole vive [...]

Cuota
Leer el artículo completo →

Asado francés, lenta cocinado con cebolla roja confitada

17 de octubre 2013
Imágenes en miniatura para French Roast, lento cocinado con cebolla roja confitada

Hace unas semanas compré algunas hermosas cebollas rojas, recién cosechadas en el mercado agrícola. Para la cena el pasado viernes por la noche

Cuota
Leer el artículo completo →

Menú Sucot y Fotos

25 de septiembre 2013
Imágenes en miniatura para Sukkot Menú y Fotos

Los Ángeles es realmente el lugar perfecto para celebrar la festividad de Sucot. En esta época del año el clima es espectacular, muy caliente, sin humedad, días super claros dan paso a cálidas, con un poco de noches nítidas. Es perfecto para comer al aire libre bajo las estrellas. Quiero darte un resumen rápido de los últimos [...]

Cuota
Leer el artículo completo →

Saludos de Rosh Hashaná

02 de septiembre 2013

Shana Tova U Metuka. Quiero desearles a todos un feliz y saludable, próspero Año Nuevo

Cuota
Leer el artículo completo →

Fresh Lima Bean y Eneldo Arroz Basmati

22 de agosto 2013
Imágenes en miniatura para Fresh Lima Bean y Eneldo Arroz Basmati

La semana pasada en el Santa Monica Farmers Market noté Habas Frescas Lima disponibles ya peladas en bolsas para la venta. He comprado dos bolsas con dos recetas diferentes para tratar en mente. En casa yo tenía un buen grupo de eneldo fresco en el refrigerador

Cuota
Leer el artículo completo →