Rosh Hashaná

Enrolle Galletas de Nona

13 de agosto 2012
Imágenes en miniatura para rollo Galletas de Nona

En un reciente fin de semana mientras estaba de vacaciones en Ashland Oregon, he probado un par de galletas de rollo

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Handrajo borekas de El Sefardí Templo Sisterhood

17 de febrero 2012
Imágenes en miniatura para Handrajo borekas para El Sefardí Templo Sisterhood

Durante varios meses he estado trabajando como voluntario para ayudar a un grupo de Sephardic Temple Tifereth Israel (Los Angeles) miembros de hermandad planean una clase de cocina. Ayer fue el primero en lo que planea la hermandad para hacer una serie. Enseñé una clase boreka, incluyendo papas y queso borekas,

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Mejor falda

22 de octubre 2011
Miniatura de imagen para mejor falda

Esta noche marca el final al grupo de un mes de las fiestas y celebraciones que se inició con Rosh Hashaná y terminó con Simjat Torá. Después de muchas cenas y probar un montón de nuevas recetas multitud agradable, es el momento de compartir

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Sopa de pollo con bolas de masa hervida de la seta

12 de octubre 2011
Miniatura de imagen para la sopa de pollo con bolas de masa hervida de la seta

, Sopa de pollo rico y fragante es oro líquido. Cuando usted hace sopa, comenzar con ingredientes frescos de pollo real, verduras y agua. Usted no necesita cubos de lingotes con todo lo que el exceso de sal y quizás otros ingredientes artificiales. Yo hago una gran olla de sopa y congelar una parte del líquido de oro puro para usos futuros. Con [...]

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Tarta de manzanas con caramelo

09 de octubre 2011
Imágenes en miniatura para pastel de manzana con caramelo

Yom Kipur llegaba a su fin ayer, el último de los rayos del sol decoloración de las vidrieras en el templo; mis pies cansados ​​de estar de pie durante el servicio Neilah, mis pensamientos se dirigieron al menú para la fiesta de ruptura del ayuno-mi hermana-en-ley hace cada año. Es una fiesta de lácteos, pan, salmón ahumado, queso crema y un [...]

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