Menús para todas las ocasiones

Cena a la parrilla

14 de mayo 2011
Imagen en miniatura para la cena a la parrilla

¿No es asombroso cuánto tiempo más los días se han convertido en las últimas semanas? Amo mayo, luego me da tiempo a la parrilla la comida para la cena, incluso para la cena de Shabat viernes por la noche. La semana pasada la parrilla carne asada y zumaque muslos de pollo con sabor. Para complementar las carnes a la brasa

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Pascua Wrap Up 2011

20 de abril 2011
Imagen en miniatura de la Pascua Wrap Up 2011

Nuestra casa se llenó con la conversación, la risa, el Ah ha de revelación cuando alguien sabe algo sublime, o agarra algo de la perla del nuevo conocimiento. Nos reunimos en amigos de la familia, para niños, nuestros amigos para llevar a cabo un séder muy tradicional. Durante semanas por delante que escribo listas, comprar y comprar y comprar de nuevo.

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Fácil, Fresh Shabbat Dinner

11 de febrero 2011
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Después de nuestras visitas a las tiendas kosher en el bulevar Pico y Mercado de Monica Farmer Papá, nos dirigimos hacia el desierto y el área de las pequeñas ciudades alrededor de 2 horas (si no hay tráfico) al este de Los Angeles el viernes por la mañana para pasar Shabat relajarse bajo el sol . El Desierto incluye, Palm Springs, Palm Desert, Rancho Mirage, [...]

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Chuletas de ternera con Chanterelle

26 de diciembre 2010
Imagen en miniatura de chuletas de ternera con Chanterelle

Farm Market de Santa Mónica del miércoles dio algunas sorpresas fantásticas para conseguir mis jugos culinarias que fluye. Mi encuentra incluido, rosa, pulpa cremosa textura, papas rostizadas, tomates grandes uvas dulces, limones jugosos, y lo mejor de todos los rebozuelos. Los níscalos sólo ocurren cuando las condiciones climáticas y la humedad están justo en el otoño y el invierno. ¿Qué hay de [...]

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La octava noche

09 de diciembre 2010
Imagen en miniatura de la octava noche

La cena para la octava noche de Janucá sólo iba a ser el cuatro de nosotros. Yo estaba buscando inspiración. Consideré las muchas noches de comer pesado, ¿qué pasa con un poco de pescado para una toma encendedor, luego pensé en las pocas calabacines que aún quedan en la nevera junto con algo de squash. Me instalé [...]

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