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Pascua Wrap Up 2011

20 de abril 2011
Miniatura de imagen para la Pascua Wrap Up 2011

Nuestra casa se llenó con la conversación, la risa, el ja Ah de la revelación cuando alguien sabe algo sublime, o agarra algo de la perla del nuevo conocimiento. Nos reunimos en los amigos de la familia, para niños, nuestros amigos para llevar a cabo un séder muy tradicional. Para próximas semanas escribo listas, tienda y tienda y tienda una vez más.

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Fácil, Cena de Shabat Fresh

11 de febrero 2011
Imagen en miniatura para Easy, Cena de Shabat Fresh

Después de nuestras visitas a las tiendas kosher en Pico Boulevard y el Mercado de Santa Monica Farmer, fuimos en coche hasta el desierto y el área de las pequeñas ciudades alrededor de 2 horas (si no hay tráfico) al este de Los Angeles el viernes por la mañana para pasar Shabat relajarse bajo el sol . El Desierto incluye, Palm Springs, Palm Desert, Rancho Mirage, [...]

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Chuletas de ternera con Chanterelle

26 de diciembre 2010
Imágenes en miniatura para chuletas de ternera con Chanterelle

Santa Monica Farm Market del miércoles dio algunas sorpresas fantásticas para conseguir mis jugos culinarias que fluye. Mis hallazgos incluidos, aumentaron de pulpa, de textura cremosa, papas rostizadas; tomates grandes dulces de uva, limón jugoso, y lo mejor de todos los rebozuelos. Los níscalos sólo ocurren cuando las condiciones climáticas y de humedad son justo en el otoño y el invierno. ¿Qué te parece [...]

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La Octava Noche

09 de diciembre 2010
Miniatura de imagen para la octava noche

La cena para la octava noche de Hanukah sólo iba a ser el cuatro de nosotros. Yo estaba buscando inspiración. Consideré las muchas noches de comer pesado, ¿qué pasa con algo de pescado para una toma más ligero, luego pensé en las pocas calabacines que aún quedan en la nevera junto con algo de squash. Me instalé [...]

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Cena familiar a la parrilla

15 de octubre 2010
Miniatura de imagen para la cena de la familia a la parrilla

La semana pasada, el miércoles como contemplaba el diluvio de lluvia que cayó sobre Los Angeles, que se inspiró para crear un menú de cena de sabores fuertes y gratuitos. El lavado, paisaje gris necesitaba un contrapeso. La semana anterior, los registros se establecieron en la parte baja de 100, en cuanto a temperatura y este día estaba lloviendo y el [...]

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