Menús para todas las ocasiones

Rosh Hashaná 2011 Cena de menú

22 de septiembre 2011
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Quiero desearles a todos un feliz y próspero Año Nuevo lleno de salud. Espero que todos disfruten de sus familias y de los alimentos. Esto es lo que estoy planeando para servir: Entrantes:

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Cena a la parrilla

14 de mayo 2011
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¿No es increíble cuánto tiempo más los días se han convertido en las últimas semanas? Me encanta mayo; me da tiempo a la parrilla la comida para la cena, incluso para la cena de Shabat en las noches de viernes. La semana pasada la parrilla carne asada y zumaque sabor muslos de pollo. Para complementar las carnes a la brasa

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Pascua Recapitulación 2011

20 de abril 2011
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Nuestra casa se llenó con la conversación, la risa, el ja Ah de la revelación cuando alguien sabe algo sublime, o agarra alguna perla de nuevos conocimientos. Nos reunimos en la familia, los amigos del cabrito, nuestros amigos para llevar a cabo un séder muy tradicional. Durante semanas por delante escribo listas, tienda y tienda y tienda una vez más.

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Fácil, Cena de Shabat Fresh

11 de febrero 2011
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Después de nuestras visitas a las tiendas kosher en Pico Boulevard y Mercado del Monica Agricultor de Santa, nos dirigimos hacia el desierto y el área de los pueblos pequeños cerca de 2 horas (si no hay tráfico) al este de Los Angeles el viernes por la mañana para pasar Shabat relajarse bajo el sol . El Desierto incluye, Palm Springs, Palm Desert, Rancho Mirage, [...]

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Chuletas de ternera con Chanterelle

26 de diciembre 2010
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Santa Mónica Farm Market del miércoles dio algunas sorpresas fantásticas para conseguir mis jugos culinarias que fluye. Mis hallazgos incluyen, subió descarnada, de textura cremosa, papas alargadas; tomates grandes dulces de uva, limón jugoso, y lo mejor de todos los rebozuelos. Los níscalos sólo ocurren cuando las condiciones climáticas y de humedad son justo en el otoño y el invierno. Qué tal si [...]

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