Buscar: quajado

Espinacas Fritada, Estilo sefardí

03 de septiembre 2010
Imagen en miniatura de la espinaca Fritada, estilo sefardí

En nuestra familia Rosh Hashaná El almuerzo es una comida láctea. Esta es la tradición de los Judios de Rodas o procedentes de Turquía. La comida consiste en

Cuota
Leer el artículo completo →

Calabacín relleno, Kalavasas Yenas

22 de agosto 2010
Imagen en miniatura de Calabacín relleno, Kalavasas Yenas

Calabacín, zucchini, en todas partes, en el mercado de la granja, en el patio trasero; vienen en todos los tamaños y formas. Algunos tienen diferentes nombres o colores, pero todos ellos son poco calabaza deliciosa que puede ser salteado, al horno, a la parrilla, rellena, y rallado.

Cuota
Leer el artículo completo →

Pescado Frito

27 de julio 2010
Imagen en miniatura de Pescado Frito

A las afueras de oro quebradizo conduce a húmedo, escamosa, pescado blanco en el interior. El pescado frito es uno de mis platos favoritos para una cena entre semana o una tradicional sefardí Shabat turco o el almuerzo vacaciones. Para la cena, todo lo que necesitas es añadir una ensalada crujiente griega, puré de papas o "macarrón con queso '(macarrones con queso) [...]

Cuota
Leer el artículo completo →