agra dulce

Apio Agra Dulce, Raíz de apio con limón

por Linda Capeloto Sendowski el 17 de marzo 2010

Apio 032

Desde hace algún tiempo he estado pensando en publicar un poco de verduras de primavera a menudo pasado por alto y sin embargo, tan delicioso y fácil de hacer. ¿Alguna vez has visto a nudosos francamente feo buscando raíces bulbosas con tallos de apio escuálidos y hojas que salen de ellos en un mercado agrícola? Huelen intensamente como el apio y cuando limpiado y pelado de las raíces son hermosas de color blanco cremoso con un tinte verdoso en el interior. [Haga clic para continuar ...]

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