Atún de aleta amarilla

Maui Ahi Tuna Salad

por Linda Capeloto Sendowski el 30 de diciembre 2010

Ahu Atún Ensalada 040-40-3

En noviembre tuvimos la suerte de ir a Maui Hawaii por un par de días. Como siempre el pescado en Hawai es la estrella de cada comida. En Mama Fish House sirven una ensalada similar a este, aunque estoy seguro de que he olvidado algunos de los ingredientes. Cuando encuentro mis notas de viaje que voy a hacer una segunda versión. Por ahora, mi marido me dijo que era la mejor ensalada que probó en mucho tiempo. El crudo atún de aleta amarilla ensalada características de grado Sushi combinado con Napa col y vestida con vinagreta contiene salsa de soja y wasabi.

Los sabores son claras, limpias y nítidas, un cambio bienvenido [haga clic para continuar ...]

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California Estilo Ahi Tuna Nicoise Ensalada

15 de mayo 2010
Imagen en miniatura para California Estilo Ahi Tuna Nicoise Ensalada

Yo llamo a esto Ensalada Nicoise estilo californiano, ya que estoy usando fresco atún de aleta amarilla en lugar de atún en conserva.

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Ir Oriental Mujeres jóvenes

28 de febrero 2010
Imagen en miniatura para ir hacia el este las Mujeres Jóvenes

Muchas personas que viven en el oeste de Los Ángeles lo consideran demasiado para poder ir a La Ciénega, o, Dios no lo quiera, más allá, del este para ser precisos hacia la ciudad abajo o más allá de comer. En una ciudad haciendo equipo con restaurantes que sirven todo en la tierra, desde creaciones monótona, bienes del chef y cocina étnica cotidiana,

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