plato al horno

Los ñames cocidas con anacardo Crunch

por Linda Capeloto Sendowski el 13 de diciembre 2011

Opio colinabo reliquia ñame japonés romaníes alcachofas 052-3

El otro día en mi mercado Whole Foods locales tenían estos enormes feos pero de alguna manera intrigantes patatas dulces japoneses. Con los sabores de Acción de Gracias aún fresco en mi memoria me hizo tan fácil pequeña guarnición. Se acercó muy bien con el panel de cata (mi marido y mis dos hijos, de 22 y 27). Las patatas dulces japoneses eran una delicia. [click para continuar ...]

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