Carne de vaca

Beef roll ups

por Linda Capeloto Sendowski en 05 de septiembre 2012

Steak Lolis y Pluot Crunch 016-3

La semana pasada entré en la carnicería y como yo era el único en el mostrador, que era muy temprano; Yo era la única que hay. [click para continuar ...]

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Sopa de Picadillo Con Maíz

04 de junio 2012
Thumbnail image for Soup Picadillo Con Maíz

Esta es otra maravillosa receta de Lucy, mi asistente salvadoreña. El otro día hicimos juntos para que yo pudiera medir las cantidades y escriba una receta para compartir con ustedes.

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Salteado simples para la cena

03 de agosto 2011
Imagen en miniatura de Stir Fry simple para la cena

Sefardí, comida mediterránea y California Cuisine dominan en nuestra casa, pero de vez en cuando me antoja una inspiración asiática stir fry. Tan simple, este plato me tomó 35 minutos para hacer, una vez que me di cuenta que tenía los ingredientes a la mano. Usted necesita: 2 (12 oz) filetes Spencer, que es lo que mi carnicero [...]

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Beef Kufte, a la parrilla

05 de mayo 2011
Imagen en miniatura de Kufte Beef, a la parrilla

La semana pasada, cuando hice el pan Laffa hice estos Kufte también. Mi cocina es todavía lleno de comida que compulsivamente sobrecompra para la Pascua de vacaciones. Tomé un paquete de tres libra de carne de carne molida del congelador

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Corto Tagine Costilla

22 de marzo 2011
Imagen en miniatura de corto Rib Tagine

El otro día, mientras que en el tema de las costillas, tagine costilla corta sonaba muy sabroso así que aquí es lo que hice. Ah, antes de que nos fijamos en la receta, el truco para hacer costillas un poco más saludables, así como comprar costillas bien recortados, hacen que el plato de la mañana,

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