boyos

Bulemas Con Rainbow Swiss Chard

por Linda Capeloto Sendowski en 16 de mayo 2012

filete de tapa chateau Briand y boyuz acelga suiza de 065-3

Productos Inspiring abunda en el Mercado de Santa Mónica Agricultores cada miércoles. Si llegas temprano hay una oportunidad de disparar algunas fotos antes de las multitudes más tarde bloquean los puestos de una visión clara. Algunos artículos muy finas y limitadas cantidades [Haga clic para continuar ...]

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Boyus de espinacas y queso

14 de julio 2011
Imágenes en miniatura para Boyus de espinacas y queso

Boyus o Boyuz o Boyikus son las espinacas y queso lleno de repostería sefardí. He probado muchas recetas y creo que al menos tres están archivados en este blog en el índice de recetas. La semana pasada, cuando estaba investigando y haciendo strudel tuve un pensamiento. Masa Strudel es esencialmente como una masa philo. Nona dice que [...]

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Boyos de Spinaca

21 de junio 2010
Imágenes en miniatura para boyos de Spinaca

Boyos de Spinaca y CHESO semana pasada en mi día experimento receta, finalmente me trataron algo que he estado pensando durante años. Mi madre, Nona siempre habla de cómo su madre podría abrir la Masa, o masa para boyos hasta que fue transparente y papel fino. Una vez que se abrió la masa, lo haría [...]

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Bulemas

14 de septiembre 2009
Imágenes en miniatura para Bulemas

Bulemas o Boyus, dependiendo de lo que la ciudad de tus abuelos vinieron de, son espirales de pasta rellena, al horno en el horno hasta que estén crujientes. Espinacas y queso relleno es mi favorito. Masa de levadura se estira hasta que, es un largo rectángulo, luego se llena, enrollado en un cilindro, sellado en los extremos, y en espiral en un nido. Ellos [...]

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