boyos

Bulemas Con Rainbow Swiss Chard

por Linda Capeloto Sendowski el 16 de mayo 2012

filete de tapa de chateau Briand y boyuz acelga suiza de 065-3

Productos Inspiring abunda en el Mercado de Santa Mónica Agricultores cada miércoles. Si llega a tiempo existe la posibilidad de disparar unas fotos antes de las multitudes más tarde bloquean los puestos de una visión clara. Algunos artículos muy finas y limitadas cantidades [Haga clic para continuar ...]

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Boyus de espinacas y queso

14 de julio 2011
Imágenes en miniatura para Boyus Con Espinacas y Queso

Boyus o Boyuz o Boyikus son las espinacas y queso lleno de repostería sefardí. He probado muchas recetas y creo que al menos tres están archivados en este blog en el índice de recetas. La semana pasada, cuando estaba investigando y haciendo strudel tuve un pensamiento. Masa Strudel es esencialmente como una masa philo. Nona dice que [...]

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Boyos de Spinaca

21 de junio 2010
Imagen en miniatura para boyos de Spinaca

Boyos de Spinaca y cheso semana pasada en mi día experimento receta, finalmente intentaron algo que he estado pensando durante años. Mi madre, Nona siempre habla de cómo su madre podría abrir la Masa o pasta para boyos hasta que fue transparente y papel fino. Una vez que se abrió la masa, lo haría [...]

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Bulemas

14 de septiembre 2009
Imagen en miniatura de Bulemas

Bulemas o Boyus, dependiendo de lo que la ciudad de tus abuelos vinieron de, son espirales de pasta rellena, al horno en el horno hasta que estén crujientes. Espinacas y queso relleno es mi favorito. Masa de levadura se estira hasta que, es un largo rectángulo, luego se llena, rodó en un cilindro, sellado en los extremos, y en espiral en un nido. Ellos [...]

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