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Sopa de Picadillo Con Maíz

por Linda Capeloto Sendowski el 04 de junio 2012

salsa de tomatillo y tortitas de pollo 096-3

Esta es otra maravillosa receta de Lucy, mi asistente salvadoreña. El otro día hicimos juntos para que yo pudiera medir las cantidades y escribe una receta para compartir con ustedes. [click para continuar ...]

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Chipotle Tamarind Veal Chops

10 de junio 2010
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Cuando la luz del día es la más larga desde finales de mayo hasta agosto, no hay tiempo para hacer una barbacoa incluso para Shabat Cena. El viernes pasado yo sólo quería hacer algo sencillo pero delicioso para los cuatro de nosotros. No Nona, ningún abuelo, estábamos en nuestro propio. Era una de esas raras noches de los viernes, [...]

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Picadillo Sopa de Lucy

07 de enero 2010
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Bueno, confieso que tengo ayuda en mi casa con todo el trabajo de la casa y sobre todo antes de un partido. Un maravilloso mujeres originarias de El Salvador y su hermana menor son mis sous chefs y limpia al equipo. Lucy ha trabajado conmigo durante más de quince años y su hermana Letti comenzado unos cinco años [...]

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Siete Especias Chile de Turquía

03 de enero 2010
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En enero, hermosos azules cálidos días esquiados,, dan paso a noches frías y nítidas en el sur de California. Uno puede pensar que esto no es mucho de un invierno, pero es suficiente para encender el apetito por comidas calientes de llenado. Turquía chili no es sólo la adherencia de la costilla, picante y delicioso, pero también es un poco más bajo [...]

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