Hanukah

Latkes confeti patata

por Linda Capeloto Sendowski el 25 de diciembre 2011

LATKES confeti para Hanukah 2011 030-3

Así que muchos papas de colores fabulosos en el mercado de la granja Santa Mónica hace la difícil elección. Mi ojo es atraído naturalmente a colores vivos, si se trata de las zanahorias, las pinturas, el color del pelo o la ropa. [click para continuar ...]

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Los ñames cocidas con anacardo Crunch

13 de diciembre 2011
Imágenes en miniatura para ñames cocidas con anacardo Crunch

El otro día en mi mercado Whole Foods locales tenían estos enormes feos pero de alguna manera intrigantes patatas dulces japoneses. Con los sabores de Acción de Gracias aún fresco en mi memoria me hizo tan fácil pequeña guarnición. Se acercó muy bien con el panel de cata (mi marido y mis dos hijos, de 22 y 27). [...]

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Apio Raíz Latkes

10 de diciembre 2011
Imagen en miniatura de apio Raíz Latkes

Mi amigo Sheilah Kaufman me preguntó el otro día si tuviera una receta latke sefardí de Janucá.

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La Octava Noche

09 de diciembre 2010
Imagen en miniatura de la octava noche

La cena para la octava noche de Janucá sólo iba a ser el cuatro de nosotros. Yo estaba buscando inspiración. Consideré las muchas noches de comer pesado, ¿qué pasa con un poco de pescado para una toma más ligero, luego pensé en las pocas calabacines que aún quedan en la nevera junto con algo de squash. Me instalé [...]

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Feliz Janucá

03 de diciembre 2010
Imágenes en miniatura para Hanukah feliz

Hanukah feliz a todo el mundo. Haga clic en estos enlaces para recetas clásicas para cena Hanukah además de la receta Bumuelos en mi reciente mensaje. Agradezco todos sus comentarios y espero que continúe para ofrecer su aliento para mí. Saludos, Linda falda Latkes de Manzana disfrutan del you tube video.

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