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Capeloto Familia Jalá

por Linda Capeloto Sendowski en 16 de septiembre 2011

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Jalá es el día de reposo y vacaciones pan judío por excelencia. Pan horneado de 'el personal de la vida' tiene una esencia espiritual que afirma nuestra conexión con la cosecha de la tierra y nos sostiene. Este Jalá es dulce y húmedo. Una receta es una enorme jalá o dos jalá tamaño medio para Shabat. En Rosh Hashaná [click para continuar ...]

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Chuletas de cordero

08 de julio 2011
Imagen en miniatura de chuletas de cordero

En adelante de julio, Michael y yo estábamos por nuestra cuenta. Hice un poco de cena dulce con algunas de nuestras cosas favoritas para disfrutar con la conversación, los dos de nosotros. Serví bebé chuletas de cordero a la parrilla, simplemente en la barbacoa con un surtido de verduras a la plancha y un poco de arroz.

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Laminado Baklava vídeo

27 de octubre 2010

El viernes pasado tuve la suerte de ser invitado por mi amigo de muchos años para venir a ver y visitar a los ancianos guardia sefardíes que se reunieron para cocinar para un próximo almuerzo Rhodosli.

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Cómo hacer los pescados de Gefilte

01 de abril 2010

Mi maravillosa amiga Suzette fue tan amable como para invitarme a ver, ayudar a hacer, y filmar a su mamá lo que el día de fiesta de Gefilte peces. Halina es un sobreviviente de la Segunda Guerra Mundial, su personalidad valiente, agudo ingenio y generosidad hacen que sea un placer conocerla. La receta se publica en este blog.

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