Israelí

Sufganiyot, los buñuelos de jalea

por Linda Capeloto Sendowski el 06 de diciembre 2012

texas pechuga de barbacoa y sufganiyot 045

Janucá es la vuelta de la esquina. Es así que a principios de este año y estoy luchando para poner una hermosa cena juntos. No sé de donde usted vive, pero aquí, en mi ciudad, [haga clic para continuar ...]

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Schwarma

05 de febrero 2012
Imágenes en miniatura para Schwarma

Schwarma es una muy sabrosa, picante, israelí, obra maestra del Medio Oriente de un sándwich. Usted puede pensar que esto es algo que sólo se puede comer en un restaurante o schwarma mostrador, pero me permito disentir. Esta noche tuve mi inspiración Superbowl para servir a un schwarma buffet para Superbowl Domingo.

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Pita Pan

31 de julio 2011
Imagen en miniatura de pan de pita

Viernes por la tarde me di cuenta en un pánico que no tenía ninguna Jalá restante en mi congelador mágico. Yo no quería que correr a la panadería kosher en el último momento por 2 minutos antes de que cierren, cierran temprano el viernes y no había tiempo para hacer jalá. Qué hacer?

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Laffa Pan

29 de abril 2011
Imágenes en miniatura para Laffa Pan

Pan del Estado Mayor de la Vida. Después de la sequía de la Pascua de los alimentos con levadura, pan fresco llena las fosas nasales con el aroma a tierra de la levadura y deleita la boca con un sabor sublime que satisface el instinto humano inducida. Me decidí a hacer algo de Laffa, gruesas almohadas de pan duro, recién cocinado en una plancha o inferior [...]

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Pepino Ensalada de tomate

02 de febrero 2011
Imágenes en miniatura para Pepino Ensalada de tomate

Otra ensalada maravillosa crujiente por un plato de lado, esta versión de la clásica ensalada israelí es grande con el cordero, carne de res, pollo o pescado. Esta noche yo estaba pensando luz ya que quiero encajar en un determinado vestido pronto. Hice la ensalada y un trozo de suculentos chilena lubina, la sartén en un [...]

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