24 de enero 2012 
Un sabor a la parrilla suave mezclado con el sabor de maíz tostado y bocado de pico de gallo, todo ello amenizado con un chorrito de jugo de limón fresco, me encanta tacos de pescado. Vivir en el sur de California se convierte en familiarizarse con tacos de pescado como parte de la gastronomía local. Mi hijo mayor cuenta su primera vez comiendo pescado [...]
Leer el artículo completo → 30 de diciembre 2010 
En noviembre tuvimos la suerte de ir a Maui Hawaii por un par de días. Como siempre el pescado en Hawaii es la estrella de cada comida. En Mama Fish House sirven una ensalada similar a este, aunque estoy seguro de que he olvidado algunos de los ingredientes. Cuando encuentro mis notas [...]
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