albóndigas

Pascua Kufte de Prassa

por Linda Capeloto Sendowski el 07 de marzo 2010

kufte de Prassa pascua 040

Recuerdos de sabroso y esponjoso kufte de Prassa vienen a la mente en esta época del año ya que tengo pensado mis menús de la Pascua. Durante el resto del año, especialmente en Rosh Hashaná cuando hago kufte de Prassa utilizo migas de pan o algunos que conozco, el uso mojé jalá rancio de obligar a la mezcla de albóndigas y para cubrirlos cuando se fríen. En Pesaj debido a la prohibición de no comer alimentos con levadura, harina de matzá y matzo harina de tortas reemplazar el pan. Si usted tiene una gran multitud, el doble de la receta. [Haga clic para continuar ...]

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20 de diciembre 2009
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Leek Kufte

14 de septiembre 2009
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Kufte de Prassa, puerro y hamburguesas de carne En algún lugar entre una albóndiga y Patty es una kufte. Hecho con carne molida de res, que son ligeros y suaves con un exterior crujiente delicado y fragante con el sabor de los puerros de otoño. Sirva esta receta como uno de los titulares para una celebración de Año Nuevo judío tradicional. Ellos [...]

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