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Cereza Albaricoque zapateros individuales

por Linda Capeloto Sendowski en 12 de julio 2010

Postre de la fruta para el verano 047

La semana pasada, ya que los mercados estaban repletos de cerezas, cometí uno de mis actos habituales. He comprado demasiadas cerezas, más de dos personas pudieran posible consumir en un tiempo razonable. Cometí otro de mis otros actos habituales, así, [haga clic para continuar ...]

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California Estilo Ahi Tuna Nicoise Ensalada

15 de mayo 2010
Imágenes en miniatura para California Style Ahi Tuna Nicoise Ensalada

Yo llamo a esto Ensalada Nicoise estilo de California, ya que estoy usando fresco atún de aleta amarilla en lugar de conservas de atún.

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Pesaj Bumuelos o sefardíes Matzo Buñuelos

25 de marzo 2010
Imágenes en miniatura para Pesaj Bumuelos o sefardíes Matzo Buñuelos

Desayuno en la Pascua presenta un dilema. ¿Qué hay para comer que no implica, tostadas, pan, bollos, pasteles, avena .... A veces los niños se llenan de estos cereales de la Pascua horribles que imitan variedades durante todo el año. Si prefiere algo más de matzo con mantequilla y mermelada o huevos duros (Huevos Haminados), esta receta es para [...]

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Pascua Tishpishti

23 de marzo 2010
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Esto no es un clásico pastel de Pascua de almendra con batidas hasta claras de huevo para tuercas de fermentación y de tierra en lugar de harina. Esta receta es una versión de la Pascua de un sefardí, postre turco. La torta es muy densa y húmeda debido

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Pascua de chocolate Brownie Pecan Layer Cake

22 de marzo 2010
Imagen en miniatura para la Pascua de chocolate Brownie Pecan Layer Cake

He adaptado esta receta de uno que apareció en la revista Bon Appetite hace muchos años. Saqué el Jametz y lo hizo pareve, para que pudiera usarlo en la Pascua. Esta torta de cuatro capas con un chocolate oscuro, extra brillante, esmalte, hace una presentación espectacular y rebanadas en unos dieciséis porciones. Es denso, [...]

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