perejil

Chermoula

por Linda Capeloto Sendowski en 31 de agosto 2014

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En un reciente viaje a Portland Oregon, mis amigos y yo tuvimos ocasión de cenar en Castagna un maravilloso restaurante sabroso en el lado del sudeste de Portland de la ciudad. [click para continuar ...]

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Steak Chimichurri

12 de agosto 2011
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Nos encanta la barbacoa en el verano, se mantiene el calor de cocinar al aire libre y lo más importante comida a la parrilla tiene que caramelo, llamas y humo sabor. Durante años mis hijos pensaban que sólo había un sabor de carne y que era Teriyaki. La verdad es que hay muchos sabores maravillosos en el universo parrilla y es hora de [...]

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Tabouleh

19 de julio 2011
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Tabouleh es la ensalada de verano perfecto, refrescante, saludable y fácil de hacer. Se sirve fría oa temperatura ambiente, es un buen acompañamiento para kufte parrilla, brocheta, y pollo junto con un poco de pita y hummus. Tabouleh también es maravilloso en un line up buffet para barbacoas. El sabor herbáceo verde junto con la postal de jugo de limón que se enfría en un caluroso [...]

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Asado Coliflor con plátanos

25 de marzo 2011
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Con motivo de una fiesta de cumpleaños para uno de mis amigos Martes de cine la noche, este plato en particular que hemos probado en uno de los mejores restaurantes de Los Ángeles, de Hatfield, fue de lo más memorable. El plato me impresionó tanto que llegué a casa decidido a hacerlo. Uno de los ingredientes clave

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Ghormeh Sabzi sopa, persa verde hierba sopa

18 de enero 2010
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Vivir en Beverly Hills me ofrece la oportunidad de estar cerca y personal con muchos iraníes. Hay una población muy grande persa en Beverly Hills y el Westside de Los Ángeles. La mayoría huyó tiranía después de la desaparición del Sha. Beverly Hills es tan étnica que el sistema de escuelas públicas se toma unas vacaciones para [...]

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