carne a la cacerola

Francés asado, lento cocinado con cebolla roja confitada

por Linda Capeloto Sendowski en 17 de octubre 2013

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Hace unas semanas compré algunas hermosas cebollas rojas, recién cosechados en el mercado de la granja. Para la cena el pasado viernes por la noche [click para continuar ...]

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Francés asado con ciruelas pasas

21 de octubre 2010
Imagen en miniatura de francés asado con ciruelas pasas

Un tostado francés es un corte de carne kosher similar a una falda. Cuando esté cocido largo y lento en un líquido de sabor que produce una fusión en la boca carne asada perfecta para ocasiones especiales o Shabbat. El asado tiene boxier luego una falda y tiene naturales

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Mi mejor falda

05 de diciembre 2009
Imágenes en miniatura para mi mejor Pecho

Pechuga era un plato me familiaricé con después de casarme. Mi madre sefardí nunca sirvió a este último asado cuando yo estaba creciendo. Me encantó brisket la primera vez que lo probé. La jugosa, se funde en la boca, la carne sabrosa y dulce es un plato fácil de hacer de todo, desde Shabat y fiestas [...]

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