comida sefardí

Pastelicos de carne y arroz relleno

por Linda Capeloto Sendowski el 15 de septiembre 2011

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I pastelicos horneados hoy en mi frenesí de preparación para el próximo Rosh Hashaná celebración. Se congelan [click para continuar ...]

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Janucá Bumuelos o Beignets turcos

04 de diciembre 2009
Imagen en miniatura de Bumuelos Janucá o Beignets turcos

Si quieres hacer un regalo frito asesino de Janucá o cualquier día de fiesta ver mi nuevo artículo en el World Jewish San Diego en la línea.

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Kufte Leek

14 de septiembre 2009
Imagen en miniatura de Kufte Leek

Kufte de Prassa, puerro y empanadas de carne picada algún lugar entre una albóndiga y Patty es una kufte. Hecho con carne molida de res, que son ligeros y suaves con un exterior crujiente delicado y fragante con el sabor de los puerros de otoño. Sirva esta receta como uno de los titulares para el Año Nuevo judío tradicional celebración. Se [...]

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