batatas

Ñames cocidas con anacardo Crunch

por Linda Capeloto Sendowski el 13 de diciembre 2011

Opio Colinabo reliquia ñame japonés romaníes alcachofas 052-3

El otro día en mi mercado Whole Foods locales tenían estas enormes feos pero de alguna manera intrigantes patatas dulces japoneses. Con los sabores de la acción de gracias todavía fresca en mi memoria que hice este fácil pequeño plato de acompañamiento. Se acercó muy bien con el panel de cata (mi marido y mis dos hijos, de 22 y 27). Las patatas dulces japoneses eran una delicia. [click para continuar ...]

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Vehículos de raíz asados ​​Fall

26 de octubre 2011
Imágenes en miniatura para asados ​​Vehículos de raíz Fall

Colores de la caída de la cosecha de naranja de fuego, granate, verde pálido plata y amarillo cremoso arrojó junto con la joya brillante como las uvas y trozos aterciopelados de salvia fresca hacen un plato perfecto para la temporada. Una combinación de verduras de raíz ligeramente dulce asado a caramelo perfección es delicioso servido con un chorrito de jarabe de ajo balsámico.

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Manzanas Rellenas Yam

28 de octubre 2010
Imagen en miniatura para las Manzanas Rellenas Yam

Con Halloween inminente como lo demuestra todos los cementerios jardín delantero y fantasmas que flotan en web envuelto árboles araña, mis pensamientos culinarias están recurriendo a la acción de gracias. Si compulsivamente planificar el futuro como yo, entonces usted también será pensando en platos para cambiar el menú de Acción de Gracias, mientras que aún incluyendo todos los favoritos. [...]

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Acción de Gracias Yam Bake

17 de noviembre 2009
Imagen en miniatura de Acción de Gracias Yam Bake

Como he mencionado antes, en nuestra familia, mi hermana-en-ley Francine hace la fiesta de Acción de Gracias cada año. Ella siempre sirve una versión de un horneado de patata dulce. Hace muchos años, ella compartió la receta conmigo y tenía una larga lista de ingredientes. Lo cambié y se acercó con esta receta. [...]

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