A partir de ayer por fin soy organizado y listo para el Año Nuevo. Tengo planes para el 2011 y el año ha tenido un gran comienzo! Mi amiga Nina Bassa tuvo la amabilidad de venir ayer y cocinar conmigo durante 3 horas. Nina es una cocinera increíble y una fuente de conocimientos culinarios. Ella no es un foodie o profesional de cualquier manera, pero si había una categoría para los cocineros llamados realidad frente a la fantasía hecha TV, que sería uno de los chefs de hierro de la categoría de la realidad. 
Nina es israelí, sus padres originarios de Rumania. Su marido es iraquí. Ella cocina sefardí, rumano, iraquí, [haga clic para continuar ...]
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