Purim è stato un successo

di Linda Capeloto Sendowski il 1 marzo 2010

Purim Pesce 003

Sono felice di segnalare questa Lunedi mattina che Purim è stato un successo. Ho dato tutto il mio Purim Platicos di recensioni entusiastiche e abbiamo avuto una cena divertente, seuda, con i ragazzi e Noni. Mi sento un po 'colpevole contribuire alla noia dieta di tutti così lascia tutti esercitano un po' di più questa settimana. Così ora la sua a Pasqua, pianificazione del menu e la preparazione. Spero di pubblicare circa 25 ricette di Pasqua, a partire da domani. Shevua Tov, hanno una grande settimana, Linda

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Norma 2 marzo 2010 alle 07:11

Ciao Linda,
WOW circa 25 ricette pasquali!! In attesa di vedere e la loro preparazione.

Grazie. Apprezziamo il vostro bellissimo sito.

Norma

Ragazza greco da regine 2 MARZO 2010 a 14:11

Sono contento di leggere che hai avuto una bella festa di Purim. Inoltre, per riecheggiare i sentimenti di Norma, anch'io vedo l'ora di tutte quelle ricette pasquali. Grazie mille!

In un'altra ricerca cultinary mia, mi sono imbattuto in un synogogue sefardita in Grecia, e ha scoperto due libri di cucina che ho pensato e tutti i lettori di questo blog e il sito potrebbe essere interessati a verificare. Ho copiato e incollato i titoli e le descrizioni dei libri, qui di seguito. Ora, se solo potessi permettersi di comprarli (io sono avido, lo so - voglio ALL greca, ebraica, sefardita, italiana, libri di cucina del Medio Oriente che vedo!). Se qualcuno ha uno o entrambi questi libri, sarebbe meraviglioso se si potesse condividere le vostre opinioni su questi meravigliosi libri di cucina suono.

Salonicco, un libro di cucina di famiglia. Con Esin Eden e Nicholas Stavroulakis:
Prima del 1924 Salonicco era la città madre del Donme, i seguaci di
R. Shabbetai Zvi. Dopo la sua conversione all'Islam molti degli ebrei di Salonicco, nonché marrani convertiti pure. Questa comunità di Shabbataians sviluppato una teologia e la teoria della redenzione messianica che è stato / è abbastanza autonoma. Questo libro di ricette è un record importante delle arti cullinary di una famiglia Donme e sulla base di tre libri di ricette scritti in Osmanli turco. Le ricette sono un'interessante combinazione di cucina tradizionale sefardita, nonché importanti adattamenti turchi. Oltre alle ricette del libro ha un memoire famiglia con fotografie della vita quotidiana di questa famiglia prima di trasferirsi a Istanbul nel 1924. Prezzo: 26,50 Euro

Ricettario degli ebrei della Grecia da Nicholas Stavroulakis
Questo libro è stato compilato e pubblicato quando l'autore era direttore del Museo Ebraico di Grecia. Dalla sua pubblicazione nel 1984, rimane ancora un po 'un classico. Il libro contiene ricette di tutte le comunità ebraiche della Grecia: sefarditi e Romaniote. Sono organizzati in base alle festività ebraiche così come le ricette che erano in uso quotidiano nel corso dell'anno. Ogni sezione ha un account ricca di costumi, tradizioni e folklore. Il libro è molto illustrato con disegni basati sui costumi e l'architettura.

Linda Capeloto Sendowski
Twitter: theborekadiary
2 Marzo 2010 alle 21:44

Oh, io voglio una copia di quel libro! Grazie per tutto il vostro duro lavoro. Buona fortuna per le tue avventure commercio pure. Saluti Linda

Ragazza greco da regine 4 Marzo 2010 a 03:46

È il mio piacere e un lavoro d'amore - siete i benvenuti, Linda. E 'il mio piccolo modo di ringraziarvi reciprocamente per tutte le cose meravigliose che hai condiviso con tutti noi sul tuo blog.

Ecco qualche informazione in più circa la sinagoga e il loro negozio, se siete interessati ad acquistare uno (o entrambi) dei libri, così come altre cose meravigliose loro negozio ha da offrire. Se i soldi non erano un problema con noi, sarei a sostegno di questa sinagoga più abbondantemente - per motivi personali, naturalmente, ma anche perché è così importante per mantenere tutte le sinagoghe fiorente.

È anche possibile fare una ricerca su Google per il Etz Hayyim Sinagoga stessa, e può portare a tutto il sito, ma per ora, è possibile inviare un'e-mail a:

Etz Hayyim Synagogue
Parados Kondylaki,
730 11, Hania, Creta, Grecia (GR)
Tel. & Fax +30 28210 862 86
e-mail: info@etz-hayyim-hania.org

Nicholas Stavroulakis, Direttore del Progetto
PO Box 251, 731 10, Hania, Creta, Grecia (GR)
Tel. & Fax +30 28210 703 97
e-mail: info@etz-hayyim-hania.org

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