Sono felice di segnalare questo Lunedi mattina che Purim è stata un successo. Mi ha dato tutti i miei Platicos Purim di recensioni entusiastiche e abbiamo avuto una cena divertente, seuda, con i ragazzi e Noni. Mi sento un po 'colpevole contribuendo alla noia dieta di tutti così lascia tutto l'esercizio un po' di più questa settimana. Così ora la sua a Pasqua, la pianificazione e la preparazione di menù. Spero di pubblicare circa 25 ricette di Pasqua, a partire da domani. Shevua Tov, hanno una grande settimana, Linda
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Ciao Linda,
WOW circa 25 ricette di Pasqua!! In attesa di vedere e di prepararli.
Grazie. Apprezziamo il vostro bel sito.
Norma
Sono contento di leggere che hai avuto una bella festa di Purim. Inoltre, fare eco sentimenti di Norma, anch'io sono davvero impaziente di tutte quelle ricette pasquali. Grazie mille!
In un'altra ricerca cultinary di mio, mi sono imbattuto in un synogogue sefardita in Grecia, e ho scoperto due libri di cucina che ho pensato che tu e tutti i lettori di questo blog e il sito potrebbe essere interessato a verificare. Ho copiato e incollato i titoli e le descrizioni dei libri, qui di seguito. Ora, se solo potessi permettermi di comprarli (sono avido, lo so - voglio che tutti i greci, ebrei sefarditi, libri di cucina, mediorientali italiani che vedo!). Se qualcuno ha uno o entrambi questi libri, sarebbe meraviglioso se si potesse condividere le vostre opinioni su questi meravigliosi libri di cucina che suonano.
Salonicco, un libro di ricette di famiglia. Con Esin Eden e Nicholas Stavroulakis:
Prima del 1924 Salonicco era la città madre del Dönme, i seguaci di
R. Shabbetai Zvi. Dopo la sua conversione all'Islam molti degli ebrei di Salonicco così come marrani convertiti pure. Questa comunità di Shabbataians sviluppato una teologia e la teoria della redenzione messianica che era / è abbastanza autonomo. Questo libro di ricette è un record importante delle arti cullinary di una famiglia Dönme e basata su tre libri di ricette scritti in Osmanli turco. Le ricette sono una interessante combinazione di cucina tradizionale sefardita e importanti adattamenti turchi. Oltre alle ricette il libro ha un memoire famiglia con fotografie della vita quotidiana di questa famiglia prima di trasferirsi a Istanbul nel 1924. Prezzo: 26,50 Euro
Ricettario degli ebrei di Grecia da Nicholas Stavroulakis
Questo libro è stato compilato e pubblicato quando l'autore è stato direttore del Museo Ebraico di Grecia. Dalla sua pubblicazione nel 1984, rimane ancora un po 'un classico. Il libro contiene ricette di tutte le comunità ebraiche della Grecia: sefardita e Romaniote. Sono organizzati in base alle festività ebraiche e ricette che erano in uso tutti i giorni nel corso dell'anno. Ogni sezione ha un ricco conto di costumi, tradizioni e folklore. Il libro è molto illustrato con disegni a base di costumi e l'architettura.
Twitter: theborekadiary
2 marzo 2010 alle 21:44
Oh Io voglio una copia di quel libro! Grazie per tutto il vostro duro lavoro. Buona fortuna per le tue avventure commerce pure. Saluti Linda
E 'un piacere e un lavoro d'amore - siete i benvenuti, Linda. E 'il mio piccolo modo per ringraziare voi reciprocamente per tutte le cose meravigliose che hai condiviso con tutti noi il tuo blog.
Ecco qualche informazione in più circa la sinagoga e il loro negozio, se siete interessati ad acquistare uno dei due (o entrambi) dei libri, così come altre cose meravigliose il loro negozio ha da offrire. Se i soldi non erano un problema con noi, sarei a sostegno di questa sinagoga più abbondantemente - per motivi personali, naturalmente, ma anche perché è così importante per mantenere tutte le sinagoghe fiorente.
È anche possibile fare una ricerca su Google per la Sinagoga Etz Chaim stessa, e ti porterà a tutto il sito, ma per ora, si può loro e-mail all'indirizzo:
Sinagoga Etz Hayyim
Parados Kondylaki,
730 11, Hania, Creta, Hellas (GR)
Tel. & Fax +30 28210 862 86
e-mail: info@etz-hayyim-hania.org
Nicholas Stavroulakis, Direttore del Progetto
PO Box 251, 731 10, Hania, Creta, Hellas (GR)
Tel. & Fax +30 28210 703 97
e-mail: info@etz-hayyim-hania.org