Mustachudos, Cookies Honey Nut

by Linda Capeloto Sendowski il 21 mar 2010

Pasqua Dolci 062

Questo piccolo biscotto a forma di palla è un classico sefardita. Ogni Nona fatto questi. Sono perfetti per Pasqua o in qualsiasi altro periodo dell'anno. Se vi piace il sapore di noci e miele, vi piacerà questo.

1 e 1/2 tazza di noci pecan e noci, macinato grossolanamente

1 e 1/2 tazza di mandorle pelate, macinato grossolanamente

Di zucchero 1 / tazza

1/2 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di chiodi di garofano

1 cucchiaio di miele

1 uovo

Preriscaldare il forno a max 400 °. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate con un cucchiaio di legno. Quando la pasta diventa tanto umido e appiccicoso, è pronta. Usando le mani, formare l'impasto appiccicoso in palline di dimensioni noce o triangoli, appiattire un po '. Mettere le palline su una teglia foderata pergamena. Cuocere i mustachudos per circa 7 minuti, o fino a cottura. Guarda attentamente in quanto bruciano facilmente. Spolverare con zucchero a velo per servire.

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