Sabato Aprile 24
Beh, io sto dormendo e rilassante un po '. Mia sorella si alzò, si vestì e andò a un Shul circa 2 isolati da qui, ma non ne posso più. Stiamo andando a fare un giro a piedi con Isak alle 2:00 pm.
Prontamente alle 2:00, ci siamo incontrati Isak nella hall. Come ho già detto il Venerdì, l'hotel confina con il quartiere di Nisantasi. Nisantasi è la Beverly Hills di Istanbul e le colline che è. Si stava facendo abbastanza caldo e oggi era umido come bene. Louis Vuiton, Prada, Burberry, e avanti e avanti assieme ad altri innumerevoli boutique di tendenza foderato le strade. I caffè con tavolini all'aperto sono stati traboccante di una folla molto di moda. Abbiamo passato una boutique in cui un designer utilizza velluti e broccati d'epoca per rendere unico abbigliamento ispirata pouf e scarpe. Bello, ma non nella mia fascia di prezzo. Abbiamo esplorato Nisantasi, seduti per caffè freddo, e poi proceduto a un altro quartiere dello shopping a piedi.
Istiklal Caddesi (via) è un strada pedonale, ricca di negozi, vestiti, libri, caffetterie Starbucks ... In primo luogo, siamo passati in un cerchio di traffico con una grande piazza in mezzo, Taksim Square, e una enorme statua di Ataturk. Ataturk significa padre o la Turchia. Ataturk è stato il primo presidente laico della Turchia. L'ideale di Ataturk è stato quello di creare un paese moderno laico. Lui era un militare brillante e non voleva che la Turchia sia uno Stato islamico controllato da imam. Ha concluso l'era dei sultani, e l'ultimo sultano riferito, è morto a Parigi senza un soldo. 
Istiklal era un mare collaborazione di umanità, così affollato che era incredibile. Abbiamo camminato lungo il passaggio finestre pieni di cibo invitante, pasticceria, borekas, simit (pane al sesamo), panini, kebab, kufte, vecchie signore del villaggio fanno una specie di crepes in una finestra, ho fatto un video, kahve (caffè), succo di frutta fresca, gelato, lokum e carri pieni di mais alla griglia sul caldarroste pannocchia e fresco. Potrei mangiare me stesso in oblio. Circa ½ miglio giù abbiamo girato a destra in una stradina stretta con prodotti stand e bancarelle di pesce. Scegliere il proprio pesce fresco e hanno grill è proprio sui carboni ardenti. Più in basso, siamo entrati in un gruppo stretto di giardini della birra che cominciano a riempire i clienti del tardo pomeriggio. Torna in tondo per Istiklal e tornare in albergo. Io sono così caldo, così stanco, così prosciugato dal Barbie umidità detto che abbiamo tempo per una riflessologia plantare 40 minuti (a piedi) il messaggio prima di doccia e vestito per la cena. 
Sorella del cugino Haim vive qui a Istanbul in realtà nel Ortakoy quartiere sul Bosforo. Marito di K a prenderci e ci ha portato al loro condominio e sontuosa, siamo entrati nella sicurezza, e poco dopo siamo arrivati altri 2 ospiti arrivati. Essi sono i migliori amici. K ha fatto una cena elaborata e delizioso tra cui, borekas melanzane, pesce, anjinaras, rucola o insalata di rucola, piselli freschi, e altre verdure. La serata passata con grande conversazione. 
Quando la serata è finita, gli altri ospiti erano così gentile da portarci al nostro hotel lungo un percorso che passa il cimitero ebraico e la scuola ebraica. Domani è il nostro ultimo giorno a Istanbul.
