Questa ricetta è uno dei miei dolci di caduta preferiti. Penso che ci era una ricetta come questo in Bon Appetite molti anni fa e ho adottato esso. La combinazione di crostata e di dolce con i toni di acero di zucchero di canna è irresistibile. Tutte dei frutti sono al loro picco attorno a del Ringraziamento e di questa ricetta richiede molto poco tempo per fare. Il rosso delle le macchie di mirtilli rossi tutte del frutto un colore rosa rosso e questo piatto è molto interessante. Siate Assicurarsi di utilizzare Vecchie l'avena Fashioned nel la topping e non instant, esso porta ad una chunkier, una migliore textured topping. 
Aggiunta di il succo d'arancia nelle le mirtilli rossi e mix zucchero di che si cucina aiuta il zucchero di sciogliere più veloce.
1 & 1/2 libbre mirtilli rossi freschi (2 12 pacchetti di oz
2 di grandi dimensioni Granny Smith o di mele Pink Lady
2 grandi, ditta, maturi le pere Bartlett
1 & 1/2 tazze di zucchero
3 cucchiai di mandarino fresco o di succo di d'arancia
1-2 cucchiai di la scorza di mandarino o di d'arancia
Crisp Topping
3/4 di tazza vecchio-avena rotolata antiquata
3/4 di tazza di farina per tutti gli usi
3/4 di tazza di zucchero di colore marrone saldamente imballato
1 stick (1/2 tazza) non salato margarina parave o di burro di 
Preriscaldate il forno a 375 °. Luogo uno 12 pacchetto oncia di mirtilli rossi in una x13 piatto da cottura da 9 pollici tipicamente un di tipo Pyrex di vetro. Avanti buccia e di nucleo le mele e pere. Affettare entrambi i mele e le pere in ½ cubetti di pollici. Aggiungere le mele e le pere ai le mirtilli in il Pyrex fornaio.
Posizionare l'altra 12 pacchetto di oncia di mirtilli rossi in una grande pesante far rosolare padella insieme con il succo d'arancia zucchero di e la scorza d'arancia. Cuocere a fuoco lento le mirtilli rossi con lo zucchero fino a quando il zucchero si è sciolto e di frutti di bosco cominciano a scoppiare, mescolando ogni tanto. Togliere la padella dal il fuoco e mescolare il contenuto della padella nella la frutta preparata nel il piatto di cottura.
In un robot da cucina, di impulso insieme topping ingredienti, fino a quando miscela è dimensioni dei piselli, facendo attenzione a non a oltre processo di. Si può fare questo che conciliano la da parte a mano come bene. Io lo faccio a mano in un ciotola di vetro. 
Sprinkle topping sopra frutta e impostare il piatto di cottura su un bicarbonato di foglio di di alluminio per la cattura di drippings. Cuocere la croccante in forno da 45 a 50 minut es o fino a quando topping è d'oro e il riempimento è spumeggiante. Raffreddare per scaldare. Servire caldo con panna montata parave o crema ghiaccio. Questo croccante un sapore grande giornata persino freddo o prossimo per la prima colazione.
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Ciao Linda,
Questo dessert sembra meraviglioso. Il colore è appena così attraente-you persino placcato esso su una piastra di di corrispondenza.
Ho fatto l'mirtillo rosso croccante mela e divertito esso molto molto di. Ho intenzione di provare questo, ma probabilmente la metà la ricetta.
Avere un meraviglioso del Ringraziamento.
Norma
È hai fatto di nuovo, LInda. Questo sembra assolutamente splendida. Posso venire ad il vostro per i il Ringraziamento? Abbastanza si prega di? Io sono con Norma - Sto assolutamente intenzione di provare fuori questa ricetta molto, molto presto.
Avere te stesso un meraviglioso e piacevole del Ringraziamento, Linda. Wishing voi e la vostra famiglia tutto il molto migliore. E voi troppo, Norma e il resto dei le lettori Diary Boreka.
Che cosa un colore splendido e di esso sembra così yummy! Posso già dico che sarà un hit per tutti coloro che tenta esso, grazie per la condivisione.