Come ho detto nel mio ultimo post di Meginas individuali, Nina e ho avuto un po 'di ripieno rimasto. Devo bandire al retro del frigorifero in un piccolo contenitore di plastica solo per essere dimenticato e riscoperto quando è vecchia come il mondo? No, cerchiamo di chiudere il cerchio e usarlo in questo momento!
Per un delizioso Mufleta, un incrocio tra una frittata e una frittata:
1 cucchiaio di olio d'oliva
4 grandi uova in più
¾ tazza di sinistra sopra il riempimento
1/3 di tazza di prezzemolo tritato
1/3 tazza piccola cipolla tagliata a dadini
Sale e pepe 
Preriscaldare una padella, mi raccomando antiaderente per questo. Sbattete le 4 uova in una ciotola capiente. Aggiungere il ripieno rimasto. Successivamente, aggiungere la cipolla tagliata a dadini e il prezzemolo. Frullare gli ingredienti del tutto.
Versate le uova e il riempimento in padella preriscaldata. Stenderlo uniformemente e abbassare la fiamma. Coprire le uova per dare loro la possibilità di puff-up e cuocere attraverso. Scoprire e capovolgere il tutto a rosolare il lato opposto. Condire le uova con un po 'di sale e pepe. Far scorrere il tutto fuori dalla padella su un piatto e servire tagliato a spicchi. 
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Grande idea, Linda (e Nina). Questo sembra delizioso e sicuramente qualcosa che voglio provare la mia mano a, soprattutto quando voglio qualcosa di veloce e facile. Cosa c'è di meglio che avanzi che si trasformerà in qualcosa di delizioso come questo? Grazie per la condivisione!
Twitter: alefbetjewelry
4 Aprile 2012 alle 08:02
Domanda: perché si chiama questo un Mufleta? Ho pensato che un Mufleta era quello che gli ebrei marocchini fanno dopo la Pasqua con la farina e il lievito. Penso ancora che farò rifare questa ricetta, ma chiedo solo sul nome.
Twitter: theborekadiary
4 Aprile 2012 alle 11:57
La ricetta è della mia amica Nina, che è rumeno israeliano e suo marito è iracheno israeliano e questo è quello che lei chiama il piatto. Si prega di condividere con noi la Mufleta ricetta marocchina in modo che possiamo provare. Hag Sameach Linda
Twitter: alefbetjewelry
5 aprile 2012 alle 08:31
Ecco una foto di mia suocera fare Mufleta insieme alla ricetta. Ci sono molte versioni di Mufleta-di solito in base al modo in cui si tira la sfoglia. Io preferisco il mio un po 'spessa, ma alcune famiglie rendono così sottili che si può vedere attraverso di essa. http://www.alefbet.com/blog/?p=238