Pasqua Mufleta

di Linda Capeloto Sendowski il 9 Aprile 2011

Canyon Ranch Ispirato Nina Pasqua Huevo Limone 077-77-3

Come ho accennato nel mio ultimo post di Individual Meginas, Nina e ho avuto un po 'di ripieno rimasto. Devo bandirla alla parte posteriore del frigorifero in un piccolo contenitore di plastica solo per essere dimenticato e ri-scoperto quando è vecchia come il mondo? No, cerchiamo di completare il cerchio e usarlo subito!

Per un delizioso Mufleta, un incrocio tra una frittata e una frittata:

1 cucchiaio di olio d'oliva

4 extra large uova

¾ tazza di riempimento sinistra sopra

1/3 tazza di prezzemolo tritato

1/3 tazza piccola cipolla a dadini

Sale e pepe

Preriscaldare una padella, mi raccomando antiaderente per questo. Sbattete le 4 uova in una ciotola capiente. Aggiungere il ripieno rimasto. Successivamente, aggiungere la cipolla tagliata a dadini e il prezzemolo. Sbattere gli ingredienti del tutto.

Versare le uova e il riempimento in padella preriscaldata. Stendere in modo uniforme e abbassare il calore. Coprire le uova per dare loro la possibilità di puff-up e cuocere attraverso. Scoprire e capovolgere il tutto a rosolare il lato opposto. Condire le uova con un pizzico di sale e pepe. Far scorrere il tutto fuori dalla padella su un piatto e servire tagliate a spicchi.

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Ragazza greca da Queens 11 aprile, 2011 alle 15:41

Grande idea, Linda (e Nina). Questo sembra delizioso e sicuramente qualcosa che voglio provare la mia mano a, soprattutto quando voglio qualcosa di veloce e facile. Cosa potrebbe esserci di meglio che avanzi che si trasformerà in qualcosa di delizioso come questo? Grazie per la condivisione!

Alissa
Twitter: alefbetjewelry
4 Aprile 2012 alle 08:02

Question- perché si chiama questo un mufleta? Ho pensato un mufleta era quello che gli ebrei marocchini fanno dopo Pasqua con la farina e il lievito. Penso ancora che farò rifare questa ricetta, ma chiedo solo sul nome.

Linda Capeloto Sendowski
Twitter: theborekadiary
4 Aprile 2012 alle 11:57

La ricetta è della mia amica Nina, che è israeliano rumeno e suo marito è in Iraq Israele e questo è quello che lei chiama il piatto. Si prega di condividere con noi la ricetta mufleta marocchina in modo che possiamo provare. Hag Sameach Linda

Alissa
Twitter: alefbetjewelry
5 aprile 2012 alle 08:31

Ecco una foto di mia suocera fare mufleta insieme con la ricetta. Ci sono molte versioni di mufleta- di solito in base al modo in cui si tira la pasta. Io preferisco il mio un po 'spessa, ma alcune famiglie rendono così sottile si può vedere attraverso di essa. http://www.alefbet.com/blog/?p=238

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