Pasqua Mufleta

by Linda Capeloto Sendowski il 9 Aprile 2011

Canyon Ranch Ispirato Nina Pasqua Huevo Limone 077-77-3

Come ho detto nel mio ultimo post di Individual Meginas, Nina e ho avuto un po 'di ripieno rimasto. Devo bandisco al retro del frigorifero in un piccolo contenitore di plastica per poi essere dimenticata e ri-scoperto quando è antiquato? No, cerchiamo di completare il cerchio e usarlo in questo momento!

Per un delizioso Mufleta, un incrocio tra un frittata e una frittata:

1 cucchiaio di olio d'oliva

4 extra large uova

¾ tazza di riempimento rimasto

1/3 tazza di prezzemolo tritato

1/3 di tazza piccola cipolla a dadini

Sale e pepe

Preriscaldare una padella, vi consiglio antiaderente per questo. Sbattete le uova in 4 una grande ciotola. Aggiungere il ripieno rimanente. Avanti, aggiungere la cipolla tagliata a dadini e il prezzemolo. Sbattere gli ingredienti del tutto.

Versare le uova e il riempimento in padella preriscaldata. Distribuirlo omogeneamente e abbassare il calore. Coprire le uova per dare loro la possibilità di puff-up e cuocere attraverso. Scoprire e capovolgere il tutto a rosolare il lato opposto. Condire le uova con un pizzico di sale e pepe. Far scorrere il tutto fuori dalla padella su un piatto e servire tagliata a spicchi.

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