Blood Orange Sorbetto

di Linda Capeloto Sendowski il 17 aprile 2011

sorbetto agristada crostata al limone 007-2-3

Nella nostra famiglia abbiamo tradizionalmente abbiamo un detergente del palato tra la zuppa, pesce, e il corso principale o la cena del pasto seder pasquale. Dal momento che il trattamento a me stesso di un elettrico gelato freezer un paio di anni fa, Faccio una varietà di sorbetti. Prima il gelato freezer era una sfida ogni anno per scoprire che tipo di buona sorbetto qualità è stato certificato kosher per la Pasqua, dato che non ho voglia di servire qualche marca artificialmente aromatizzato e troppo dolce. Dopo aver prestato servizio alcuni sorbetto come detergente del palato tra corsi, io servo il resto con i dessert.

Quest'anno la mia piccola macchina è stata canticchiare insieme come è sbattuto, lampone, fragola, arancia rossa, noce di cocco, e cioccolato. Per il cioccolato ho usato la ricetta di Dave Liebovitz.

Per rendere il sangue arancione sorbetto, spremere il succo di arance sanguigne abbastanza o arance Moro per misurare

2 tazze di sangue succo d'arancia con un po 'di polpa

Succo di limone 1 cucchiaio

2 tazze di sciroppo semplice

Per fare sciroppo semplice, portare 2 tazze di zucchero con 2 tazze di acqua a bollire in una casseruola. Lasciate che lo sciroppo notte fredda e conservare in frigorifero.

Nel contenitore di e gelato freezer, aggiungere 2 tazze di succo di arance rosse con qualche pasta, 2 tazze di freddo sciroppo semplice e 1 cucchiaio di succo di limone, poi accendere la macchina. Congelare. Togliere il sorbetto dalla gelatiera e metterla in un contenitore con un coperchio in freezer fino al momento di usarlo. Per il Seder, la mattina del grande evento che pre paletta il sorbetto in stampini di vetro e tornare gli stampini in freezer fino al momento di servire. Puoi offrire vari gusti, se si preferisce.

Quota
Print This Stampa la pagina | versione PDF

comments… read them below or add one } {2 commenti ... leggere qui sotto o aggiungere uno }

Molly
Twitter: CheapBeets
18 aprile 2011 alle 09:00

Mio cognato-incredibilmente premuroso mi ha dato una carta di casalinghi regalo per il mio compleanno lo scorso fine settimana. Mi fermai davanti ai gelatieri segnato giù per un bel po 'di tempo, orlare e hawing, ma alla fine ho deciso che avrei avuto più uso di un piroscafo per la Pasqua, piuttosto che una gelatiera. Forse ho fatto la scelta sbagliata. :-/

Marcia 18 Aprile, 2011 alle 09:32

Suoni rinfrescante e delizioso! Grazie per tutte le grandi punte! Avere una buona e significativa festa, e godere di tutto l'amore di essere circondato dalla famiglia! Abbracci, Hanum!
Pesah Alegre!

Lascia un tuo commento


(Solo ID. Nessun link o simboli "@")

Post precedente:

Next post: