Pasqua Wrap Up 2011

da Linda Capeloto Sendowski il 20 Aprile 2011

Pasqua 2011 032-22-3

La nostra casa era piena di conversazione, risate, il ettari Ah della rivelazione, quando qualcuno ha un sapore qualcosa di sublime, o coglie qualche perla di nuove conoscenze. Ci siamo riuniti in famiglia, gli amici del capretto, i nostri amici per condurre un Seder molto tradizionale. Per settimane avanti scrivo liste, negozio e negozio e negozio ancora una volta. Mio marito ha chiesto per curiosità, quanti soldi ho pensato che ho speso per generi alimentari per la Pasqua, Um vediamo:

Doheny Kosher Meat Market

Kosher Club

Pico Kosher Mercato

Pico Glatt Mercato

Elat Mercato

Bristol Farms mercato

Mercato di Gelson

Mercato Sana Monica Farm

Ho davvero solo una vaga idea, grazie a Dio capisce.

Qualcosa dentro di me dice fanno tutto da zero, utilizzare i migliori ingredienti si può permettere; fare come molti piatti che posso rivelarsi nel tempo a disposizione. Questa è una lista di ciò che ho fatto quest'anno:

Capeloto Famiglia haroset

Huevos Haminados

Salmone con salsa di pomodoro

Gefilte Pesce

Pollo e breve costola Soup

Matzo Balls

Pasqua Petto

Pasqua farcito di vitello al seno

Pollo arrosto

Arrosto francese con prugne

Salsa di mirtillo

Pasqua Popovers

Kufte de Prassa

Felichikas

Porri e patate Tortini

Al vapore asparagi

Carciofi saltati

Arrostito cavolfiore multi colorato

Barbabietola e pomodoro, insalata

Apio Agra Dulce

Sunchoke Latkes

Arrosto Multi patate cimelio colorati

Multi colorato Carota Mela Almond Kugel

E per dessert:

Marunchinos, Mustachudos, cioccolato Chocolate Chip Maccheroni, Pasqua Mandel Pane, meringa e limone Marunchinos, rabarbaro della fragola meringa, cagliata di limone torta con meringa Crosta, Pasqua Misto frutta patatine e individuali Brownies belgi. Oh, non dimenticare il Sorbetto di Lampone, Arancia sanguigna, cioccolato, fragola e Cocco.

Spero che si è tentato alcune delle ricette, Pesach è davvero più circa la celebrazione della nostra liberazione e la cucina è più di fare il tempo per cucinare che la difficoltà. Devi solo fare il haroset, un tipo di pesce, o acquistare, fare la zuppa, palle matzo, una portata principale, due verdure, patate, e due dessert per fare una festa molto impressionante. Buon divertimento con la tavola. Cerco di raccogliere un paio di cose nuove ogni anno. Considerate portatovaglioli, lastre di vetro, pezzi di servizio ... Quest'anno abbiamo cambiato la sala da pranzo e soggiorno mobili intorno. Ho avuto un tavolo molto lungo nel soggiorno e tutti erano confortevoli.

Ho intenzione di postare la ricetta meringa in modo da poter salvare per il prossimo anno o fare per gli ultimi giorni di Pasqua.

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