Immerse nel cioccolato Banane

da Linda Capeloto Sendowski il 11 maggio 2011

kuftes Prassa e patata più huevo limone 024-2-3

Ho avuto il piacere di andare in un ritiro spa nel mese di marzo. Ci hanno servito questo fantastico dolce durante i pasti, per soddisfare che dopo pranzo dolce desiderio. Il cioccolato ha coperto le banane congelate fare il trucco senza troppi sensi di colpa o di calorie. La banana diventa cremoso come si scongela e se si utilizza il cioccolato di alta qualità il sapore è divino. Il cioccolato ha coperto le banane sono facili da fare. Avvolto individualmente tengono nel congelatore. Ora, con i mesi più caldi su di noi un dessert gelato è meraviglioso.

6 grandi banane appena mature

12 Popsicle bastoni

5 tre e uno tavolette di cioccolato scuro metà oncia tra 62 e 72%

Sbucciate le banane e tagliatele a metà orizzontalmente. Inserire un bastone Popsicle nel più ampio fine e mettere la banana su una pergamena foderata teglia. Congelare il foglio del biscotto di banane. Poche ore dopo, rompere le tavolette di cioccolato in cima ad una doppia caldaia. Riempire una pentola con acqua fredda circa un pollice di profondità. Posizionare la ciotola bagnomaria con il cioccolato sull'acqua. Portare l'acqua nella pentola a ebollizione e ridurre il calore a bollire. Il cioccolato si scioglierà nel bagnomaria. Mescolate il cioccolato con una spatola di silicone o un cucchiaio di legno.

Quando il cioccolato è sciolto e liscio, versare il cioccolato in un bicchiere 16 once o 2 tazza di vetro brocca. Posizionare il vetro nella pentola di acqua calda. Lasciare l'acqua sul fuoco basso per mantenere il cioccolato fuso. Rimuovere le banane dal freezer. Cogliere una banana alla volta il bastone, immergersi la banana nel bicchiere di cioccolato fuso, dargli un vortice e rimuovere la banana subito. Posizionare la banana immerso su una teglia foderata di fresco e asciutto. Provate a mettere la banana con il solo fine di toccare la carta da forno e il bastone di bilanciamento della banana. Se si tiene in posizione per un attimo la banana congelata si congelare il cioccolato rapidamente e si terrà in luogo. Procedere con le altre banane congelate.

Posizionare la teglia con le banane immersi indietro nel congelatore per un po '. In circa un'ora, è possibile rimuovere le banane, le servire o avvolgere singolarmente in involucro di plastica e conservare in freezer.

Nel caso ve lo stiate pensando di utilizzare gocce di cioccolato. Ho provato con due marchi diversi e non ho ottenuto buoni risultati. Belle mangiare barrette di cioccolato scure funzionano meglio.

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