Cioccolato Immerso Bananas

by Linda Capeloto Sendowski il 11 maggio 2011

kuftes Prassa e patata più huevo limone 024-2-3

Ho avuto il piacere di andare in un ritiro spa nel mese di marzo. Hanno servito questo fantastico dolce ai pasti, per soddisfare che dopo pranzo dolce desiderio. Il cioccolato ha coperto le banane congelate fare il trucco senza troppi sensi di colpa o di calorie. La banana diventa cremoso come si scongela e se si utilizza il cioccolato di alta qualità il sapore è divino. Il cioccolato ha coperto le banane sono facili da fare. Avvolto individualmente tengono nel congelatore. Ora, con i mesi più caldi su di noi un dessert congelato è meraviglioso.

6 grandi banane appena mature

12 bastoni Popsicle

5 a tre e una barre di cioccolato fondente metà oncia tra il 62 e il 72%

Sbucciare le banane e tagliatele a metà in senso orizzontale. Inserire un bastone Popsicle nei più fine e mettere la banana su una pergamena foderata teglia. Congelare la teglia di banane. Poche ore dopo, rompere le barrette di cioccolato in cima ad una doppia caldaia. Riempire una pentola con acqua fredda circa un pollice profondo. Posizionare la ciotola bagnomaria con il cioccolato sull'acqua. Portare l'acqua nella pentola a ebollizione e ridurre il calore per cuocere. Il cioccolato si scioglierà nel bagnomaria. Mescolate il cioccolato con una spatola di silicone o di un cucchiaio di legno.

Quando il cioccolato è sciolto e liscio, versare il cioccolato in un bicchiere 16 once o 2 tazza di vetro brocca. Posizionare il vetro nella pentola di acqua calda. Lasciare l'acqua sul fuoco basso per mantenere il cioccolato fuso. Rimuovere le banane dal freezer. Cogliere una banana alla volta il bastone, immergersi la banana nel bicchiere di cioccolato fuso, dargli un vortice e rimuovere la banana subito. Posizionare la banana immerso in una teglia foderata di fresco e asciutto. Cercare di collocare la banana con il solo fine di toccare la carta da forno e il bastone bilanciamento della banana. Se si tiene in posizione per un momento la banana congelata congelare il cioccolato rapidamente e terrà in luogo. Procedere con le altre banane congelate.

Posizionare la teglia con le banane immersi indietro nel congelatore per un po '. In circa un'ora, è possibile rimuovere le banane, le servire o avvolgere singolarmente in involucro di plastica e conservare in freezer.

Nel caso in cui stavi pensando di utilizzare gocce di cioccolato. Ho provato con due marchi diversi e non ho ottenuto buoni risultati. Belle mangiare barrette di cioccolato scuro funzionano meglio.

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