Insalata di pollo

Che cosa fate con sinistro sopra il pollo da Shabbat o il ⁴ luglio o qualsiasi pasto? Se ho uve a portata di mano, ho messo insieme questa insalata. E 'molto croccante, rinfrescante, e così facile da preparare. Questa insalata non urla avanzi; ha un sapore meraviglioso ed è perfetto per il pranzo o la super-cena leggera in una serata calda. A volte mi preparo pollo solo per lo scopo di rendere questa insalata. Avrete bisogno di circa 4-5 tazze di pollo a cubetti. Esso può essere chiaro o scuro o misto.

pollo in insalata

8 cosce di pollo

O 4 petti di pollo

4 costole di sedano

1 lampadina media finocchio

1 peperone rosso, greggio o torrefatto e sbucciate

¾ di tazza di prezzemolo tritato

¼ tazza di coriandolo tritato (opzionale)

1 tazza di uva rossa tagliata a metà (come apirene Fiamma uve rosse)

¾ tazza di anacardi tostati

½ tazza di uvetta o mirtilli secchi

Sale e pepe

1 cucchiaio o polvere più curry

½ tazza di maionese reale o più

2 cucchiaini di succo di lime

Scorza di un limone

Uve fiamma rossa

Pelle e dadi il pollo. Mettere il pollo in una grande insalatiera e impostare la ciotola a parte, mentre si prep le verdure. Lavare, asciugare e tagliare le costole di sedano e poi, fare lo stesso con i finocchi scartando qualsiasi hard core. Quindi, tagliare a dadini il peperone rosso, greggio o torrefatto, scartando eventuali venature bianche.

Finocchio

Aggiungere le verdure, uva, anacardi e uva passa per il pollo in un'insalatiera. Mescolare il prezzemolo, poi, condire con sale e pepe. Mescolate la maionese con il curry in polvere, succo di lime e la scorza. Toss l'insalata. Godetevi in ​​un panino, su crostini o servito in insalata o radicchio tazze per un pranzo.

Insalata di pollo

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