L'ottava notte di Hanukkah

di Linda Capeloto Sendowski il 2 Gennaio 2012

IMG00153-20111227-1957-3

Geografia ebraica, Miracoli, e Hanukkah; cosa potrebbero questi tre temi hanno in comune? Come si è visto, un po 'realtà. Hanukkah è essenzialmente una celebrazione di miracoli, la convinzione che l'impossibile possa essere realizzato. Geografia ebraica è quello che gli ebrei parlano quando ottengono insieme per cene e discutere che la loro famiglia è e da dove sono venuti nella speranza di scovare connessioni sconosciute e familiari perduti.

Il mondo ebraico è appena abbastanza grande che le famiglie hanno e diventano separati e abbastanza piccolo che non ci sono miracoli di reunion di volta in volta. Attraverso eventi catastrofici come l'Olocausto e la nazione all'altra e cambiando di cittadinanza causata dagli effetti generali della diaspora, le famiglie hanno perso membri nel corso degli anni

L'anno scorso mia sorella minore era in visita e ho invitato alcuni cari amici per una cena Shabbat. Su un allodola, o chiamare evento chiaroveggente, se si vuole, mia sorella ha chiesto alla madre della mia ragazza che cosa il suo nome da nubile era. Beh, non lo sai? Il nome era lo stesso nome da sposata di mia sorella prima che fosse cambiato. Il cognome di famiglia è cambiato quando è arrivata mia sorella in leggi negli Stati Uniti dopo essere sopravvissuto all'Olocausto. La famiglia era una grande famiglia allargata di vignaioli in Polonia prima della Seconda Guerra Mondiale. Il nome, un insolito, è stato modificato in diversi nuovi nomi da vari fratelli come hanno lasciato l'Europa dopo l'Olocausto. Questo ha creato un labirinto impossibile per i cugini per monitorare ei miei amici erano sotto l'impressione che fossero l'unico ramo superstite della famiglia.

Triste, che tutta la loro famiglia era morto nell'Olocausto, immaginare la loro gioia, come hanno scoperto questo pezzo di informazione per qualche miracolo fortuita.

Quest'anno la ottava notte di Hanukkah mia sorella era in visita di nuovo ei miei amici ci avevano finito per l'ottava notte di Hanukkah. Abbiamo festeggiato i miracoli con questa bella cena:

Crackers

Hummus

Albicocche Secche

Noci tostate

Rolls Cena

Bambino Lattuga

Salmone al forno

Salsa tartara di Halena

Curry Cous Cous con mirtilli rossi secchi

Arrosto Cavolini di Bruxelles

Arrosto carote di bambino

Vino, Acqua

Biscotten Torten

Biscotto di pasta frolla fatta in casa

Caffè o tè

Halena ha promesso di darmi le ricette per il Biscotten Torten, salsa tartara, e cous cous questa settimana. Vi terrò aggiornati.

Una cosa stavo pensando, visto che oggi è già il secondo giorno del nuovo anno, vorrei invitarvi tutti a salutare il nuovo anno con ottimismo, un nuovo senso di scopo, e una promessa a noi stessi per cucinare gustosi, cibo sano per le nostre famiglie.

Io rinnovare i miei sforzi per soddisfare con buoni cuochi di tutte le etnie ebrei di scrivere, testare e pubblicare le ricette per il 'nostro' di cibo.

Felice Anno Nuovo a tutti.

Quota
Print This Stampa la pagina | versione PDF

comment… read it below or add one } {1 commento ... leggere qui sotto o aggiungere uno }

Yzabel 3 gennaio 2012 alle 10:10

Buon Anno anche a te!

Lascia un tuo commento


(Solo ID. Nessun link o simboli "@")

Post precedente:

Next post: