Festa del papà 2012

di Linda Capeloto Sendowski il 18 giugno 2012

Domenica è stato un quadro perfetto giorno. La brezza marina soffiava dolcemente, il cielo di un intenso blu senza nuvole, il profumo di gelsomino e caprifoglio in aria hanno reso questa una giornata da trascorrere nel cortile di casa. Invece di giorno barbecue mio solito padre ho optato per un brunch con tutti i favoriti della famiglia. Il mio menu era il seguente:

Succo d'arancia appena spremuto

Caffè

Acqua

Organic yogurt greco con:

Marmellata

Miele

Mandorle

Granola

Frittata stazione con

Feta, formaggio cheddar, parmigiano

Mixed Peperoni

Funghi

Cipolle

Homemade salsa Ranchero

Cialde belghe con sciroppo d'acero

Latticello frittelle con sciroppo d'acero

Fresh Bagels

Homemade Gravlox

Fumo Curato Bianco Pesce

Lox

Panna montata formaggio

Pomodori e Cipolle Rosse

Di patate e formaggio Borekas

Swiss Chard B ulema

Spinaci Frit ada

Multicolore bambino Insalata di patate

Insalata di cavolo

Heirloom barbabietole, uva pomodori, cetrioli, insalata Basilico

Caprese Salad

Peperoni alla griglia

Pesca e Nettarina di zenzero Crema Biscotto Cobbler

Panini alla cannella

Melone, ananas, fragole, lamponi

Colazione fantasia di ognuno è stata soddisfatta. Ci siamo seduti e rilassati tornare al buffet più e più volte da circa 11 a 03:30, senza fretta, nessuna pressione, ma siamo tutti dimenticato che viviamo nel bel mezzo di una città vivace con citings star del cinema, traffico, parcheggio follia, e tonnellate di turisti guidare nella direzione sbagliata strade a senso unico!

Questo rende un ottimo brunch per ogni occasione. Ho impostato nelle stazioni, come un pesce e la stazione di bagel, omelette, stazione di insalata, tavolo da dessert ... Tutta la cottura, come rotoli di cannella e borekas ho cotto e congelato avanti. Sabato sera ho tagliato tutte le verdure dopo i film. Domenica abbiamo (il mio aiuto ed io) ha reso omelette su ordinazione e cialde e frittelle durante il brunch. Il calzolaio ho fatto fresco al mattino quindi sarebbe caldo. Il trucco è quello di avere tutte le tovaglie pronti, piatti fuori ed etichettati, e inviare i ragazzi per le ciambelle al mattino! La maggior parte delle ricette si possono trovare sul blog e posterò le mie avventure in gravlox fare domani. E 'stato divertente, facile e molto gratificante per guardare tutti mangiarsi il pesce.

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