Domenica è stata una giornata perfetta immagine. La brezza marina soffiava dolcemente, il cielo di un intenso blu senza nuvole, il profumo di gelsomino e caprifoglio in aria hanno reso questa una giornata da trascorrere in giardino. Invece di giorno barbecue mio solito padre ho optato per un brunch con tutti i favoriti della famiglia. Il mio menu è stato il seguente: 
Succo d'arancia appena spremuto
Caffè
Acqua
Organic yogurt greco con:
Jam
Dolcezza
Mandorle
Granola
Stazione di frittata con
Feta, formaggio cheddar, parmigiano
Misto Peperoni
Funghi
Cipolle
Homemade Ranchero Sauce
Cialde belghe con sciroppo d'acero
Buttermilk Pancakes con sciroppo d'acero
Bagel freschi
Gravlox Homemade
Fumo Cured Pesce Bianco
Lox
Whipped Cream Cheese
Pomodori e cipolle rosse
Bietola B ulema
Spinaci Frit ada
Multicolore Bambino Insalata di patate
Insalata di cavolo
Barbabietole Heirloom, uva, pomodori, cetrioli, basilico Insalata
Caprese Salad
Alla griglia Peperoni
Pesche e nettarine Zenzero Crema Biscotto Cobbler
Melone, ananas, fragole, lamponi
Colazione fantasia di ognuno è stata soddisfatta. Ci siamo seduti e rilassati tornare al buffet più e più volte da circa 11 a 03:30, senza fretta, nessuna pressione, tutti noi ma ha dimenticato che viviamo nel mezzo di una città vivace con citings star del cinema, di traffico, di parcheggio follia, e tonnellate di turisti guidare nella direzione sbagliata strade a senso unico! 
Questo lo rende un ottimo brunch per ogni occasione. Impostare il tutto in stazioni, come un pesce e la stazione di bagel, omelette, stazione di insalata, dessert table ... 
Tutta la cottura, come rotoli di cannella e borekas ho infornato e bloccai davanti. Sabato sera ho tagliato tutte le verdure dopo i film. 
Domenica abbiamo (il mio aiuto e io) ha fatto omelette su ordinazione e cialde e frittelle durante il brunch. Il calzolaio ho fatto fresco al mattino quindi sarebbe caldo. 
Il trucco è quello di avere tutte le tovaglie pronti, piatti fuori ed etichettato, ed inviare i ragazzi per le ciambelle al mattino! La maggior parte delle ricette si possono trovare sul blog e mi post le mie avventure in gravlox fare domani. 
E 'stato divertente, facile e molto gratificante per guardare tutti mangiarsi il pesce.
