Antipasti

Pastelicos di carne e riso riempimento

15 Set 2011
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Ho cotto pastelicos oggi nella mia frenesia di preparazione per l'imminente festa di Rosh Hashanah. Essi congelare

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Melanzane Insalata di Parmigiano

11 Agosto 2011
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Tutti amano una fetta decadente della parmigiana di melanzane con formaggio frizzante caldo trasudano strati di melanzane fritte cucita con salsa marinara, ma come una versione più caldo che si potrebbe servire freddo sotto forma di insalata, per quei giorni di cani di agosto.

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Kezadas

1 giugno 2011
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La settimana scorsa mia sorella Barbara era in visita dalla East Coast, con la figlia e nipote. Insieme a Nona che ha fatto 4 generazioni tutti insieme. Abbiamo avuto un sacco di divertimento ricordi e parlando di passare la torcia culinaria fino al numero tre generazioni. Uno dei ricordi più belli della nostra famiglia è tutto di [...]

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Fava Hummus

25 maggio 2011
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Mercato del mercoledì di Santa Monica Farmers 'aveva così tanti tesori in mostra, tra cui enormi mucchi di fresco, gonfi, luminoso fave verdi. Per fortuna, di McGrath Family Farm supporto vende freschi fave sgusciate in ½ chilo e 1 borse libbra. Fave o Ava Frescas, o alcuni li chiamano Ful, sono un favorito sefardita e mediterranea.

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Pissaldiere

1 maggio 2011
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Questo è uno dei miei preferiti, cibi consolatori, se lo si desidera. 26 anni fa, quando mio figlio maggiore era un bambino che ho usato al carrello intorno a lui nel suo seggiolino durante il giorno e frequentare lezioni di cucina presso il negozio e la cucina Montana Mercantile scuola ormai defunta a Los Angeles. La scuola di cucina promosso [...]

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