condimento o salsa

Arrosto Autunno Root Vegetables

26 ottobre 2011
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Colori di caduta raccolta di arancio acceso, granato, verde pallido argento e giallo crema gettato insieme con gioiello lucido come l'uva e pezzi vellutati di salvia fresca rendono un piatto perfetto per la stagione. Una combinazione di un po 'dolci ortaggi a radice arrostito al caramello perfezione è delizioso servito con un filo di aglio di sciroppo balsamico.

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Teriyaki London Broil

24 agosto 2011
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Confesso di aver usato salsa barbecue in bottiglia per anni. Ho sempre fatto uno sforzo per trovare la salsa che conteneva senza conservanti, ma come circa l'altre cose di cui gli ingredienti della salsa prodotta commercialmente? Ci sono molti buoni, ma i puristi dentro di me stava pensando di nuovo ai miei giorni di scuola superiore quando

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Steak Chimichurri

12 agosto 2011
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Ci piace il barbecue in estate, mantiene il calore di cottura al di fuori e il cibo, soprattutto alla griglia ha quel caramello, fiamma, e sapore di fumo. Per anni i miei bambini pensato che ci fosse un solo sapore di bistecca e che era Teriyaki. La verità è che ci sono molti meravigliosi sapori nell'universo grigliate ed è il momento [...]

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Fava Hummus

25 Maggio 2011
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Mercato di mercoledì a Santa Monica Farmers 'aveva così tanti tesori in mostra, tra cui enormi mucchi di freschi, gonfi, luminoso fave verdi. Per fortuna, di McGrath Family Farm supporto vende fave fresche sgusciate a ½ libbra e 1 borse libbra. Fave o Ava Frescas, o alcuni li chiamano Ful, sono un favorito sefardita e mediterranea.

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Pescado con Huevo Limon

15 aprile 2011
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Cresciuto a Seattle mi ha reso consapevole del fatto che Pacifico nord-occidentale Halibut fresco entra in stagione ed è disponibile presso la Place Market Pikes giusto in tempo per Pasqua. Il mio Nona e la mamma ha fatto sempre un limone luce, cremoso cercando Salsa d'Uovo di limone per i pesci Pasqua.

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