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Wiener Schnitzel

4 Gennaio, 2012
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Stasera ho finalmente fatto ritorno nella mia cucina. Dopo essere stato lontano da casa per due settimane, ci vuole un grande sforzo per rifornire il frigorifero e dispensa. Ogni volta che comincio a cucinare, è il mio obiettivo di realizzare

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Miglior Petto

22 Ottobre 2011
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Stasera segna la fine del gruppo month-long di feste e celebrazioni che ha avuto inizio con Rosh Hashanah e si è conclusa con Simhat Torah. Dopo molte cene e provare un sacco di nuove folla ricette gradevoli, è il momento di condividere

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Melograno di pollo

12 settembre 2011
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Rosh Hashanah è dietro l'angolo, quindi è opportuno fare le ricette contenenti ingredienti dal Simanim (simbolici alimenti Capodanno). Melassa del melograno è un meraviglioso concentrazione

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Teriyaki London Broil

24 agosto 2011
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Confesso di aver usato salsa barbecue in bottiglia per anni. Ho sempre fatto uno sforzo per trovare salsa che contiene conservanti, ma come circa l'altre cose di cui gli ingredienti della salsa prodotta commercialmente? Ci sono diversi buoni, ma il purista in me stava pensando di nuovo ai miei tempi del liceo, quando

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Steak Chimichurri

12 agosto 2011
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Amiamo barbecue in estate, mantiene il calore di cottura esterno e il cibo, soprattutto alla griglia ha quel caramello, fiamma, e sapore di fumo. Per anni i miei bambini pensavano che c'era solo un sapore di bistecca e che era Teriyaki. La verità è che ci sono molti buoni sapori nell'universo grigliate ed è tempo [...]

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